Neprekonateľný medový rez pre zaneprázdnených: Neriešite žiadne váľanie cesta – naliať na plech, poskladať a pripraviť taniere…
- Stredne ťažká príprava
- 12 porcií
- 70 minút
Ak hľadáte dezert, ktorý je chutný, rýchly a nevyžaduje váľanie cesta, tento medový rez je presne pre vás! Všetko stačí naliať na plech, poskladať a za chvíľku máte lahodný zákusok, ktorý nadchne vašich hostí.
Pre 12 porcií
Zložka
Na cesto:
Na krém:
Na glazúru:
Postup prípravy
- Príprava cesta: Predhrejte rúru na 180 °C. Maslo, cukor a med zmiešajte nad parou, kým sa všetko nerozpustí a nespojí. Potom pridajte vajcia a dobre premiešajte. Múku zmiešajte s práškom do pečiva a postupne ju pridávajte do zmesi. Ak je cesto príliš husté, pridajte mlieko a všetko dobre vyšľahajte ručným šľahačom.
- Pečenie: Plech vyložte papierom na pečenie a nalejte naň 1/4 cesta. Vyhlaďte povrch a pečte asi 10 minút. Opakujte rovnaký postup pre ďalšie tri vrstvy cesta (spolu teda upečte štyri pláty).
- Príprava krému: Uvarte puding z mlieka, krupice a cukru. Po vychladnutí do neho zašľahajte smotanu na šľahanie, aby bol krém hladký a jemný.
- Skladanie: Na prvý plát cesta naneste polovicu krému. Pridajte druhý plát cesta, potrite ho marhuľovým povidlom. Položte tretí plát cesta a naň zvyšný krém. Nakoniec prikryte posledným plátom cesta.
- Glazúra: Čokoládu rozpustite v smotane a nalejte ju na vrch torty. Dajte zákusok do chladu, ideálne cez noc, aby všetky vrstvy stuhli.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
7-dňový chlebíček od babičky: Recept na vláčny domáci chlieb, ktorý vydrží
desiata
20 minút


