V miske zmiešame sypké prísady - preosiatu múku, práškový cukor. Potom pridáme nakrájané maslo a jogurt, vypracujeme jednotné cesto, ktoré vytvarujeme do tvaru bochníka a zabalíme ho do potravinárskej fólie. Dáme odležať na 1 hodinu do chladničky, alebo je‑li vonku chladno, pokojne aj na okno.
Potom cesto rozvaľkáme a vykrojíme tvary, ktoré ukladáme na papierom vystlaný plech.
Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 10 minút. Závisí to od hrúbky cesta a veľkosti tvarov, preto sledujeme. Nepečieme zbytočne dlho, aby sme cesto nevysušili, potom budú tvrdé.
Upečené tvary klasicky zlepíme marmeládou a posypeme práškovým cukrom.
