Neuveriteľne chutný a rýchly sýrový chlieb s fetou a kasseri recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 8 porcií
  • 20 minút
Jan, 30. 12. 2025

Hľadáte originálny recept na domáce pečivo, ktoré si zamiluje celá rodina? Vyskúšajte tento jednoduchý a neodolateľný sýrový chlieb! Kombinácia jemného cesta, syra feta a syra kasseri vás nadchne svojou chuťou i vôňou. Ideálne ako desiata, príloha k polievke alebo rýchla večera.

Pre 8 porcií

Zložka

Postup prípravy

  • Príprava cesta V mise zmiešajte hladkú múku, cukor, soľ a sušené droždie. Prilejte vlažnú vodu a olivový olej. Vypracujte hladké, mierne lepkavé cesto. Misku prikryte utierkou a nechajte cesto kysnúť na teplom mieste, kým nezdvojnásobí svoj objem (asi 45–60 minút).
  • Zapracovanie syra Medzitým si vymastite plech olivovým olejom. Syry rozdrobte alebo nastrúhajte. Dve tretiny syra zapracujte do vykysnutého cesta.
  • Tvarovanie chleba Cesto preneste na pripravený plech a rukami ho jemne roztiahnite do tvaru obdĺžnika. Povrch posypte zvyšným syrom a štipkou oregana.
  • Pečenie Vložte do rúry predhriatej na 200 °C a pečte približne 40 minút, kým chlieb nebude pekne zlatistý a chrumkavý.
  • Servírovanie Sýrový chlieb podávajte ešte teplý – výborne sa hodí k čerstvému šalátu, polievke alebo len tak samotný.

Celkový čas prípravy

  • príprava: 20 minút

  • kysnutie: 45–60 minút

  • pečenie: 40 minút

  • spolu: cca 1 hodina 45 minút

Počet porcií

  • 8–10 porcií

Tipy pre ešte lepšiu chuť

  • Ak nemáte kasseri, použite kvalitnú goudu alebo eidam.

  • Pre pikantnejšiu chuť pridajte nasekané čierne olivy alebo sušené paradajky.

  • Syr feta dodá cestu ideálnu slanosť – nie je potrebné pridávať viac soli.

Záver

Tento sýrový chlieb je dôkazom, že aj jednoduchý recept môže priniesť fantastický výsledok. Je vláčný, chutný a nádherne vonia. Ideálna voľba pre každodenný aj slávnostný stôl. Pripravte si ho doma a vychutnajte si neodolateľnú vôňu čerstvo upečeného sýrového chleba!