Obložená zemiaková placka na plechu, úplne bez múky recept

Zložka

• 1,5 kg zemiakov

• 300 g mletého mäsa alebo jemnej salámy, párkov alebo klobásy)

• 1 paprika

• 1 stredne veľkú cibuľku,

• Zelenú cibuľku, pažítku a petržlen,

• 2 vajcia,

• 4 lyžice ovsených vločiek, ktoré si zalejeme horúcou vodou, aby zmäkli,

• soľ, korenie, paprika a pálivé korenie,

• 100-150 gramov syra

• olej na pokvapkanie a vymastenie plechu