Obľúbené Margot rezy, ktoré sa rozplývajú na jazyku. Týmto zákuskom potešíte každú návštevu.

0
(0)

  • Stredne ťažká príprava
  • 12 porcií
  • 45 minút
Tomáš, 10. 01. 2026

Milujete tyčinku Margot alebo máte chuť na niečo sladké, čo si obľúbi celá rodina? Vyskúšajte tieto Margot rezy! Je to jednoduchý recept, ktorý vám prinesie lahodné rezy plné čokoládového pudingu a zakysanej smotany, posypané strúhanou Margotkou.

Pre 12 porcií

Zložka

Cesto:

Pudingová náplň:

Poleva:

Postup prípravy

  • Príprava cesta: Vo väčšej mise vyšľahajte 3 žĺtky s cukrom do svetlej peny. Postupne pridávajte olej a potom striedavo múku zmiešanú s práškom do pečiva a mlieko. Nakoniec opatrne vmiešajte pevne vyšľahaný sneh z bielkov.
  • Pečenie: Cesto nalejte na vymastený a vysypaný plech s vyšším okrajom a rovnomerne ho rozotrite. Pripravte čokoládový puding podľa návodu (zmiešajte mlieko, cukor, kakao a puding) a ešte teplý ho nalejte cik-cak na povrch cesta. Puding by mal ľahko pretekať cestom. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 30 minút.
  • Poleva: Na ešte teplý upečený korpus natrite zakysaná smotanu, ktorú ste zmiešali s vanilkovým cukrom. Povrch posypte nahrubo nastrúhanou Margotkou (pre lepšie strúhanie dajte tyčinku na chvíľu do mrazničky).
  • Chladenie: Hotové rezy nechajte vychladnúť a potom ich uložte do chladničky, aby sa dobre uležali pred podávaním.