Olivové tyčinky z cesnakového cesta so soľou recept
- 1 porcie
- 0 minút
Pre 1 porcie
Zložka
Postup prípravy
-
- Mlieko zohrejeme, pridáme lyžičku cukru a droždie. Necháme kvások vykysnúť.
- Polohrubú a hladkú múku zmiešame v miske, pridáme soľ, prášok do pečiva, olivový olej, pretlačený cesnak a kvások.
- Premiešame, pridáme 100 ml teplej vody a spracujeme riedke cesto, ktoré posypeme hladkou múkou a necháme na teplom mieste kysnúť 1 hodinu.
- Potom z cesta odoberieme menšie kúsky, ktoré dostatočne posypeme hladkou múkou a rukami spracujeme do tuhšieho cesta a spracujeme do tenšieho valčeka.
- Okraj omotáme okolo paličky, na ktorú sme striedavo napichli zelenú a čiernu olivu a cesto omotáme až po vrch.
- Napichané špajdle ukladáme na papierom vyložený plech na pečenie a pečieme v predhriatej rúre pri teplote 200 stupňov do zlatista.
- Pred pečením nezabudneme vrch cesta potrieť vyšľahaným žĺtkom a ešte môžeme posypať semienkami alebo hrubou soľou.
- Namiesto olív môžete použiť aj sušené paradajky.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Najlepší univerzálny šalát s kuracím mäsom a uhorkou – hotový za pár minút
chuťovky
20 minút
Moravské zelňáky na plechu: pradávny recept z kapusty, lepšie ako zemiakové placky
chuťovky
60 minút


