Opitý Izidor s orechovou náplňou a čokoládovou polevou: Tradičná lahôdka na plech
- Snadné na prípravu
- 12 porcií
- 50 minút
Opitý Izidor je klasický dezert, ktorý si získal srdce mnohých generácií. Tento jednoduchý recept prináša bohatú orechovú náplň a lahodnú čokoládovú polevu. Skvelá voľba pre sviatočný stôl alebo popoludňajšie posedenie s rodinou a priateľmi.
Pre 12 porcií
Zložka
Na cesto:
Na náplň:
Na čokoládovú polevu:
Postup prípravy
- Príprava cesta V mise vyšľahajte zmäknuté maslo s cukrom do peny. Postupne pridávajte žĺtky a premiešajte. Múku zmiešajte s kakaom a práškom do pečiva a postupne pridávajte do zmesi. Nakoniec opatrne vmiešajte tuhý sneh vyšľahaný z bielkov. Pripravené cesto rovnomerne rozotrite na plech vyložený papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 20 minút.
- Príprava náplne V mise zmiešajte mleté orechy, múčkový cukor, rum a vanilkový cukor. Hotovú zmes rovnomerne rozotrite na vychladnutý upečený korpus.
- Príprava polevy Čokolády a kokosový tuk spoločne rozpustite vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre na nízky výkon. Hladkú čokoládovú zmes nalejte na orechovú vrstvu a rovnomerne ju rozotrite. Koláč nechajte stuhnúť v chladničke aspoň 2 hodiny.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Rýchly čokoládový koláč so smotanovým krémom – jednoduchý a lacný recept
dezerty
45 minút
Olíž prst – tradičný múčnik s kakaovým cestom a jemným snehovým krémom
dezerty
60 minút