Palacinky bez múky – jemné ako obláčik, hotové za pár minút recept

Snadné na prípravu
3 porcie
15 minút

Jan, 28. 12. 2025

Vytlačiť recept

Ak hľadáte jednoduchý recept na ľahké a nadýchané palacinky, vyskúšajte tieto palacinky bez múky. Sú hotové doslova za niekoľko minút, pripravujú sa iba z dvoch základných ingrediencií a skvele chutia na sladko i na slano. Vďaka jogurtu a vajciam sú jemné, vláčne a zasýtia aj bez použitia klasickej múky.

Pre 3 porcie

Zložka

4 vajcia
100 g hustého bieleho jogurtu

voliteľne: štipka soli podľa chuti

maslo alebo kokosový olej na vyprážanie

Postup prípravy

Cesto: Do misky alebo mixéra vložte jogurt, vajcia a podľa chuti štipku soli. Všetko dôkladne vyšľahajte, aby vzniklo hladké a tekuté cesto.
Smaženie: Na panvici rozohrejte trochu masla alebo kokosového oleja. Naberačkou alebo lyžicou nalejte porciu cesta a opečte palacinku na strednom plameni dozlatista z oboch strán.
Podávanie: Palacinky podávajte podľa chuti. Na sladko s javorovým sirupom, medom, čerstvým ovocím či marmeládou, alebo na slano s krémovým syrom, šunkou či syrom feta.

Čas prípravy a počet porcií

Celkový čas prípravy: 15 minút
Počet porcií: 6–8 menších palaciniek

Záver

Tieto palacinky bez múky sú rýchle, zdravé a vďaka svojej jednoduchosti sa stanú vaším obľúbeným receptom. Hodia sa na raňajky, desiatu aj večeru a môžete ich prispôsobiť sladkej i slanej verzii. Sú dôkazom, že aj s minimom ingrediencií sa dá vytvoriť chutné a nadýchané jedlo, ktoré poteší celú rodinu.