Palacinky so zelenou cibuľkou a natvrdo uvarenými vajcami: Jednoduchý a sýty recept na každodenné jedlo

Snadné na prípravu
4 porcie
28 minút

Jan, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Palacinky so zelenou cibuľkou a natvrdo uvarenými vajcami: Jednoduchý a sýty recept na každodenné jedlo

Tento recept na palacinky so zelenou cibuľkou a natvrdo uvarenými vajcami prináša úplne novú verziu klasických palaciniek. S touto variáciou dostanete skvelé jedlo, ktoré je ideálne na raňajky, obed alebo večeru. Palacinky sú sýte, plné bielkovín a vitamínov, a ich príprava je veľmi jednoduchá. Vytvorte si toto chutné jedlo, ktoré si obľúbi celá rodina!

Pre 4 porcie

Zložka

Na cesto:

500 ml kefíru (pokojovej teploty)
3 vajcia
2-3 polievkové lyžice slnečnicového oleja
1 lyžička soli
1 balenie prášku do pečiva
1 lyžička cukru
400 g múky

Na náplň:

150 g zelenej cibuľky (nasekanej)
5-6 varených vajec (nakrájaných na malé kocky)

Postup prípravy

Príprava vajec: Začnite tým, že uvaríte vajcia natvrdo. Keď sú vajcia hotové, nechajte ich vychladnúť, ošúpte a nakrájajte na malé kocky.
Príprava cesta: V mise zmiešajte kefír, vajcia, prášok do pečiva, soľ a cukor. Dobre premiešajte a postupne pridávajte múku. Pokračujte v miešaní, kým cesto nebude hladké a bez hrudiek.
Príprava náplne: Nasekajte zelenú cibuľku (vrátane končekov aj bielej časti) a pridajte ju k nakrájaným vajciam. Zmiešajte túto zmes s pripraveným kefírovým cestom.
Smaženie palaciniek: Na panvici dobre rozohrejte slnečnicový olej. Lyžičkou alebo naberačkou dávajte malé porcie cesta na panvicu a smažte ich na strednom plameni. Smažte palacinky z oboch strán do zlatista – každú stranu asi 4 minúty.
Podávanie: Palacinky so zelenou cibuľkou a varenými vajcami sú hotové a pripravené na podávanie. Môžete ich servírovať ako hlavné jedlo alebo s nejakým osviežujúcim dipom.

Celková doba prípravy:

Príprava vajec: 10 minút
Príprava cesta a náplne: 10 minút
Smaženie palaciniek: 8 minút
Spolu: 28 minút

Počet porcií:

Tento recept vystačí približne na 4 porcie.

Záver:

Palacinky so zelenou cibuľkou a natvrdo uvarenými vajcami sú rýchlym a chutným jedlom, ktoré zvládne každý. Ideálne na rodinné raňajky, obedy alebo večere, tento recept je sýty a výživný. Stačí pár jednoduchých ingrediencií a máte hotové vynikajúce jedlo, ktoré osloví všetkých. Vyskúšajte túto skvelú variantu palaciniek a obohaťte svoj jedálniček o nový, originálny recept!