Palacinky z jablkového jogurtu: Nadýchané a lahodné

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 25 minút
Jan, 10. 01. 2026

Ak hľadáte zdravšiu variantu palaciniek, vyskúšajte tento jednoduchý recept s gréckym jogurtom a nastrúhaným jablkom. Vďaka perlivej vode budú palacinky krásne nadýchané a vláčne. Navyše sú rýchlo hotové a výborne sa hodia na raňajky alebo ako ľahký dezert.

Pre 4 porcie

Zložka

Postup prípravy

  • Pripravte si ingrediencie – jablko olúpte a nastrúhajte nahrubo, vajcia rozdeľte na žĺtky a bielky.
  • Zo bielkov vyšľahajte tuhý sneh a dajte bokom.
  • Zmiešajte žĺtky s ryžovým sirupom, perlivou vodou a jogurtom.
  • V inej miske zmiešajte múku, ovsené vločky, prášok do pečiva a škoricu. Potom pridajte žĺtkovú zmes a jemne premiešajte.
  • Primiešajte nastrúhané jablko a nakoniec opatrne zapracujte sneh z bielkov.
  • Rozohrejte panvicu s trochou masla alebo oleja. Lyžicou dávkujte cesto a smažte palacinky na miernom ohni, kým nezozlatnú z oboch strán.
  • Podávajte teplé, ideálne s čerstvým ovocím, medom alebo orieškami.

Záver

Tieto jogurtové palacinky s jablkami sú nielen chutné, ale aj výživné. Sú bohaté na vlákninu a bielkoviny, čo z nich robí skvelú voľbu pre zdravé raňajky. Vyskúšajte ich aj s obľúbenými orechmi alebo javorovým sirupom – určite si ich obľúbite!