Palacinky z tvarohového cesta: Sladká pochúťka na dva spôsoby recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 30 minút
Jan, 30. 12. 2025

Amoletky z tvarohového cesta sú skvelou alternatívou klasických palaciniek. Cesto je vďaka tvarohu jemné, vláčne a zároveň sýte. Tento recept ponúka dve lahodné varianty – jednu s ovocím priamo v ceste a druhú plnenú orieškovou pomazánkou. Obe sú jednoduché na prípravu a zaručene potešia každého milovníka sladkých dobrôt.

Pre 4 porcie

Zložka

Na cesto (4 porcie):

Na náplne:

Postup prípravy

  • Príprava cesta V miske zmiešame tvaroh, žĺtky, cukor a prášok do pečiva. Postupne prilievame mlieko a prisypávame múku, kým nezískame hustejšie palacinkové cesto. Nakoniec jemne vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Polovicu cesta môžeme obohatiť kúskami ovocia.
  • Smaženie amoletiek Na panvici rozohrievame prepusťené maslo a amoletky smažíme do zlatista z oboch strán. Cesto roztierame ako pri palacinkách, ale amoletky budú o niečo hrubšie.
  • Plnenie a servírovanie Varianta 1 – oriešková: Hotové amoletky natrieme pomazánkou, zrolujeme alebo preložíme na polovicu a hneď podávame. Varianta 2 – ovocná s tvarohom: Cesto s ovocím smažíme rovnako, po upečení natrieme osladeným tvarohom a dozdobíme ovocím.

Tipy

  • Použitie prepusťeného masla dodá jemnú vôňu a zabráni pripaľovaniu.

  • Cesto možno upraviť na slanú verziu bez cukru s náplňou ako špenát so syrom.

Celková doba prípravy

Príprava: 15 minút
Smaženie: 15 minút
Spolu: 30 minút

Počet porcií: 4

Záver

Amoletky z tvarohového cesta sú rýchle, sýte a chutné. Je možné ich ľahko obmeniť podľa nálady a surovín, ktoré máte doma. Sú ideálnou voľbou pre sladké raňajky aj rýchly dezert.

Navrhované kľúčové slová: tvarohové amoletky, sladké palacinky, recept z tvarohu, amoleta s ovocím