Parené, pečené i dukátové buchty ako z obláčika recept

0
(0)

  • 1 porcie
  • 0 minút
Tomáš, 11. 01. 2026

Pre 1 porcie

Zložka

Postup prípravy

  • Do vlažného mlieka dáme oba cukry, soľ, žĺtky, vajce, maslo a olej
  • Ručným šľahačom všetko prepojíme
  • Pridáme múky a nakoniec droždie
  • Všetko miešame 20 minút
  • Nechajte kysnúť
  • Vopred si poriadne vymastite pekáč sadlom
  • Cesto vyvaľkajte do hrúbky 1 cm a vykrajujte kolieska
  • Pridajte náplň a zabaľte
  • Všetky buchty namočte do oleja, nechajte odkvapkať a vkladajte do pekáča vedľa seba.
  • Buchty vyskladajte do pekáča, ale nechajte medzi nimi medzery
  • Nechajte na teplom mieste 30 minút kysnúť
  • Potom potrite bielkami a dajte piecť na 170 stupňov na 30 minút
  • Ihneď upečené vyklopte