Pečené zemiaky s cesnakom a oregánom: jednoduchý recept plný chute

Name: Pečené zemiaky s cesnakom a oregánom: jednoduchý recept plný chute
Prep time: 70 min
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kg zemiakov; 4–6 strúčikov cesnaku; soľ podľa chuti; 1 lyžica oregána (mletého); 70 g masla (rozpusteného); 3 lyžice rastlinného oleja

Snadné na prípravu
4 porcie
70 minút

Jan, 28. 12. 2025

Vytlačiť recept

Pečené zemiaky patria k najobľúbenejším prílohám, ktoré sa hodia k grilovanému mäsu, rybe, gulášu i šalátom. Tento recept je veľmi jednoduchý, ale vďaka cesnaku, maslu a oregánu získajú zemiaky delikátnu vôňu a výraznú chuť. Navyše nevyžaduje žiadne špeciálne suroviny – všetko bežne nájdete doma.

Pre 4 porcie

Zložka

2 kg zemiakov
4–6 strúčikov cesnaku
soľ podľa chuti
1 lyžica oregána (mletého)
70 g masla (rozpusteného)
3 lyžice rastlinného oleja

Postup prípravy

Predhrejte rúru na 200 °C. Zemiaky dôkladne umyte a osušte.
Každý zemiak pozdĺžne narežte, ale neprerežte ho úplne – spodná časť musí zostať celá.
Cesnak nakrájajte na tenké plátky a vložte ich do vytvorených rezov v zemiakoch.
Z masla a oleja pripravte zmes. Primiešajte oregán a soľ.
Zemiaky položte na plech, ideálne do pripravených malých misiek z alobalu, a pomocou štetca ich potrite polovicou zmesi. Zvyšok naneste rovnomerne navrch.
Pečte približne 50 minút, kým zemiaky nie sú mäkké a na povrchu zlatisté.
Nechajte krátko odpočinúť, vyberte z fólie a podávajte.

Celkový čas prípravy

cca 70 minút (príprava 20 minút + pečenie 50 minút)

Počet porcií

4 porcie

Záver receptu

Pečené zemiaky s cesnakom a oregánom sú nadčasová klasika, ktorá nadchne každého milovníka aromatických príloh. Tento recept vyniká jednoduchosťou a výraznou chuťou, ktorú vytvára kombinácia masla, cesnaku a byliniek. Dá sa servírovať k mäsovým jedlám, rybám, šalátom i jesenným gulášom. Navyše sú zemiaky prirodzene bez lepku a nutrične hodnotné, takže tento recept ocení celá rodina.