Pepíkove rezy so zakysanou smotanou a čokoládou ideálne nielen na oslavu recept

Zložka

• 6 ks vajec

• 200 g kryštálového cukru

• 1 ks vanilkového cukru

• 125 ml minerálky

• 125 ml oleja

• 200 g múky

• 200 g čokolády, najemno nastrúhanej

• 200 g mletých orechov

• 1 ks prášku do pečiva

Krém:

• 750 ml zakysanej smotany

• 500 ml bieleho jogurtu

• 150 g práškového cukru

• 10 plátkov želatíny

• 500 ml smotany na šľahanie (vyšľahanej)

• 600 g malín čerstvých alebo mrazených

• Piškóty alebo maslové sušienky

Na namáčanie:

• 1/2 šálky mlieka

• 1 polievková lyžica rumu

• Nastrúhaná čokoláda na posypanie