Perfektné kuracie stehná s chuťou debrecínskych párkov recept
- 1 porcie
- 0 minút
Pre 1 porcie
Zložka
Postup prípravy
- Stehná osolíme a okoreníme
- Poprášime múkou a prudko opečieme na oleji
- Stehná vyberte z oleja
- Do výpeku pridáme nakrájanú slaninu a cibuľu
- Opečieme a pridáme cesnak nakrájaný na plátky a papriku
- Zarestujeme pretlak a zalejeme cca 200 - 250 ml vody
- To vlejeme do pekáča spoločne so stehnami
- Na každé stehno položíme plátok masla a priklopíme pokrievkou alebo zakryjeme alobalom
- Pečieme cca 30 minút
- Na kolieska nakrájané párky pridáme k mäsu
- Pečieme ešte 15 minút bez pokrievky
- Pre zahustenie môžete pridať trochu hladkej múky
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Pravý maďarský guláš, pri ktorom sa budete olizovať za ušami recept
hlavné chody
0 minút


