Piškótová roláda s marmeládou a kokosom – hotová za 20 minút recept

Snadné na prípravu
10 porcií
45 minút

Jan, 30. 12. 2025

Vytlačiť recept

Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na sladké pokušenie? Piškótová roláda s marmeládou a kokosom je klasika, ktorá nikdy nesklame. Kombinácia nadýchaného piškótu, sviežej marmelády a jemného kokosu vytvára harmóniu chutí, ktorej málokto odolá. Ideálna ku káve, na nedeľný stôl aj ako rýchle pohostenie pre hostí.

Pre 10 porcií

Zložka

120 g hladkej múky
4 vajcia
4 čajové lyžičky práškového cukru
10 g kypriaceho prášku do pečiva
2 lyžice oleja
2 lyžice citrónovej šťavy
marmeláda podľa chuti (napr. marhuľová alebo ríbezľová)
strúhaný kokos na posypanie

Postup prípravy

Cesto: V miske vyšľahajte vajcia do svetlej peny. Pridajte cukor, potom vmiešajte olej a citrónovú šťavu. Múku zmiešajte s kypriacim práškom a postupne ju pridávajte do vaječnej zmesi. Premiešajte metličkou, kým nevznikne hladké cesto.
Pečenie: Plech vyložte pečiacim papierom a nalejte naň pripravené cesto. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C cca 25 minút, kým povrch nezíska zlatú farbu.
Rolovanie: Upečený piškót vyberte z rúry a ešte teplý potrite marmeládou. Pomocou papiera alebo utierky opatrne zrolujte do rolády a nechajte vychladnúť. Potom dajte roládu na 30 minút do chladničky.
Dokončenie: Po vychladnutí potrite povrch rolády ďalšou vrstvou marmelády a bohato posypte strúhaným kokosom. Môžete krájať na plátky a podávať.

Doba prípravy a počet porcií

Celková doba prípravy: cca 45 minút
Počet porcií: cca 10 plátkov

Záver

Piškótová roláda s marmeládou a kokosom je dezert, ktorý vás nesklame. Vďaka jednoduchému postupu ju zvládnete pripraviť za chvíľu, a napriek tomu získate efektný a chutný výsledok. Skvelá voľba pre každého, kto hľadá sladké potešenie s minimálnym úsilím – a maximálnym efektom.