Recept na domáci chlieb: chrumkavý, čerstvý a chuťovo vynikajúci!

Snadné na prípravu
2 porcie
65 minút

Tomáš, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Recept na domáci chlieb: chrumkavý, čerstvý a chuťovo vynikajúci!

Domáci chlieb nie je len zdravší, ale aj chutnejší než kúpený. Pripravte si ho jednoducho doma a užite si jeho vôňu a lahodnú chuť. Tento recept zvládne naozaj každý!

Pre 2 porcie

Zložka

50 g droždia
1,5 kg polohrubej múky
1 liter teplej vody
1 polievkovú lyžicu cukru
3 polievkové lyžice oleja
2 čajové lyžičky soli

Postup prípravy

Príprava cesta: Droždie rozpustite vo vode a postupne pridajte cukor, olej, soľ a múku. Vypracujte hladké cesto, ktoré by malo byť pružné a nelepivé.
Kysnutie: Cesto prikryte čistou utierkou a nechajte kysnúť na teplom mieste aspoň 3 hodiny. Počas kysnutia cesto zdvojnásobí svoj objem.
Tvarovanie: Po vykysnutí rozdeľte cesto na dve polovice. Každú časť vložte do formy na chlieb alebo vytvarujte bochníky a položte ich na plech vyložený papierom na pečenie.
Pečenie: Predhrejte rúru na 220 °C. Chleby pečte dozlatista, približne 40–45 minút.
Dokončenie: Po upečení vyklopte chleby z formy na drevenú dosku, prikryte utierkou a nechajte vychladnúť.