Vyskúšajte tento dezert a očarte rodinu aj priateľov! Tento kráľovský koláč bude ozdobou každého stola.
Recept na kráľovský jablkový koláč: Najväčší hit sezóny, zatiaľ ho žiadny iný koláč neprekonal!
- Snadné na prípravu
- 8 porcií
- 85 minút
Tento kráľovský jablkový koláč na lineckom ceste s jemnou jablkovo-smotanovou náplňou a chrumkavou posýpkou si zamilujete na prvé sústo.
Pre 8 porcií
Zložka
Na cesto:
Na náplň:
Na zálievku:
Na posýpku:
Postup prípravy
- Príprava cesta: V mise rozohrejte maslo a pridajte vajce, kyslú smotanu, cukor a štipku soli. Dobre premiešajte. Postupne prisypávajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a vypracujte hladké cesto. Pripravené cesto vtlačte na dno a okraje tortovej formy.
- Náplň: Jablká ošúpte, nakrájajte na tenké plátky a dajte na panvicu s maslom. Pridajte cukor a duste na miernom plameni 7–10 minút, kým nezmäknú. Na záver ich dochuťte škoricou.
- Príprava zálievky: V mise vyšľahajte vajcia s kyslou smotanou. Pridajte cukor, múku a vanilkový cukor a dobre premiešajte, aby vznikla hladká zmes.
- Posýpka: Zmäknuté maslo premiešajte s cukrom, múkou a práškom do pečiva, kým nevznikne drobivá zmes.
- Zostavenie a pečenie: Na cesto vo forme rozložte jablkovú náplň, zalejte ju pripravenou zálievkou a posypte posýpkou. Koláč pečte v predhriatej rúre na 180 °C počas 50–55 minút. Ak by sa povrch koláča piekol príliš rýchlo, zakryte ho alobalom.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Tvarohový koláč podľa receptu mojej maminky: Poctivá klasika na veľký plech
dezerty
90 minút
