Recept na nadýchaný jogurtový koláč bez múky – rýchly a zdravší dezert pre každú príležitosť recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 8 porcií
  • 15 minút
Jan, 30. 12. 2025

Hľadáte jednoduchý a ľahký dezert bez múky, ktorý zvládnete aj ako začiatočník? Tento jogurtový koláč bez múky je ideálnou voľbou! Skvele sa hodí pre bezlepkovú diétu, chutí malým i veľkým a na jeho prípravu nepotrebujete žiadne špeciálne suroviny. Nadýchaná textúra a jemná chuť z neho robia sladký hit každej domácnosti.

Pre 8 porcií

Zložka

Postup prípravy

  • Predhrejte rúru na 170 °C (horné a dolné pečenie). Tortovú formu vystelte papierom na pečenie.
  • Oddelte žĺtky od bielkov. Žĺtky vyšľahajte s cukrom do svetlej peny, kým sa cukor nerozpustí.
  • Vmiešajte suché ingrediencie – kukuričný škrob a prášok do pečiva. Pridajte jogurt a dôkladne premiešajte.
  • Z bielkov a štipky soli vyšľahajte tuhý sneh a opatrne ho zapracujte do jogurtovej zmesi stierkou.
  • Cesto nalejte do formy a pečte asi 50 minút, kým koláč nezíska zlatistú farbu a pevný stred.
  • Po upečení nechajte úplne vychladnúť, potom vyberte z formy a posypte práškovým cukrom.

⏱ Celková doba prípravy

Príprava: 15 minút

Pečenie: 50 minút

Celkom: cca 65 minút

🎂 Tipy a záver

Tento jogurtový koláč bez múky je perfektný ku káve, na raňajky i ako popoludňajšia sladkosť. Výborne chutí samotný, ale aj s čerstvým ovocím, domácim džemom alebo šľahačkou. Uchovávajte ho v chladničke, kde vydrží čerstvý až 3 dni.

Zdravšia alternatíva klasického dezertu vás prekvapí svojou jednoduchosťou i chuťou. Či už pečiete pre rodinu alebo priateľov, tento recept vás nesklame. Vyskúšajte a zdieľajte, ak vám chutil!

Tvarohový koláč „Slzy anjela“ – famózna kombinácia krémového tvarohu a nadýchanej bielkovej peny

Bezlepkové
85 minút
0
(0)
29. 12. 2025 Jan

Banánová roláda s mascarpone bez múky: Jemný dezert, ktorý sa rozplýva na jazyku

Bezlepkové
30 minút
0
(0)
28. 12. 2025 Jan