Name: Recept na nadýchaný jogurtový koláč bez múky – rýchly a zdravší dezert pre každú príležitosť
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 4 vajcia; 450 g bieleho jogurtu (najlepšie grécky typ); 1 štipka soli; 120 g cukru; 100 g kukuričného škrobu; 1 lyžička prášku do pečiva

Recept na nadýchaný jogurtový koláč bez múky – rýchly a zdravší dezert pre každú príležitosť

Recept na nadýchaný jogurtový koláč bez múky – rýchly a zdravší dezert pre každú príležitosť recept

Snadné na prípravu
8 porcií
15 minút

Jan, 30. 12. 2025

Hľadáte jednoduchý a ľahký dezert bez múky, ktorý zvládnete aj ako začiatočník? Tento jogurtový koláč bez múky je ideálnou voľbou! Skvele sa hodí pre bezlepkovú diétu, chutí malým i veľkým a na jeho prípravu nepotrebujete žiadne špeciálne suroviny. Nadýchaná textúra a jemná chuť z neho robia sladký hit každej domácnosti.

Pre 8 porcií

Zložka

4 vajcia
450 g bieleho jogurtu (najlepšie grécky typ)
1 štipka soli
120 g cukru
100 g kukuričného škrobu
1 lyžička prášku do pečiva

Postup prípravy

Predhrejte rúru na 170 °C (horné a dolné pečenie). Tortovú formu vystelte papierom na pečenie.
Oddelte žĺtky od bielkov. Žĺtky vyšľahajte s cukrom do svetlej peny, kým sa cukor nerozpustí.
Vmiešajte suché ingrediencie – kukuričný škrob a prášok do pečiva. Pridajte jogurt a dôkladne premiešajte.
Z bielkov a štipky soli vyšľahajte tuhý sneh a opatrne ho zapracujte do jogurtovej zmesi stierkou.
Cesto nalejte do formy a pečte asi 50 minút, kým koláč nezíska zlatistú farbu a pevný stred.
Po upečení nechajte úplne vychladnúť, potom vyberte z formy a posypte práškovým cukrom.

⏱ Celková doba prípravy

Príprava: 15 minút

Pečenie: 50 minút

Celkom: cca 65 minút

🎂 Tipy a záver

Tento jogurtový koláč bez múky je perfektný ku káve, na raňajky i ako popoludňajšia sladkosť. Výborne chutí samotný, ale aj s čerstvým ovocím, domácim džemom alebo šľahačkou. Uchovávajte ho v chladničke, kde vydrží čerstvý až 3 dni.

Zdravšia alternatíva klasického dezertu vás prekvapí svojou jednoduchosťou i chuťou. Či už pečiete pre rodinu alebo priateľov, tento recept vás nesklame. Vyskúšajte a zdieľajte, ak vám chutil!

Aký je váš názor na recept? Ohodnoťte recept: