Recept na najlepší slivkový koláč s krémom
- Snadné na prípravu
- 10 porcií
- 0 minút
Pre 10 porcií
Zložka
Navrch:
Postup prípravy
- Múku premiešajte s cukrom, práškom do pečiva, soľou a zmäknutým maslom.
- Pridajte žĺtky a kyslú smotanu a vypracujte cesto. (Ak sa vám cesto dostatočne nelepí, môžete si trochu pomôcť kyslou smotanou).
- Z takto vzniknutého cesta si urobíme tenký plát a vložíme ho na vymastený alebo papierom na pečenie vystlaný plech. Hrúbka plátu by mala byť cca 0,5 cm.
- Cesto posypeme dvoma lyžicami krupice (tenko, tak akurát aby absorbovala slivkovú šťavu).
- Ošúpeme a nakrájame slivky na polovice - kladieme ich dnom hore, posypeme škoricou a posypeme zvyšnými 3 lyžicami krupice.
- Krém: Vezmeme bielky a spolu s cukrom vyšľaháme tuhý sneh. V hrnci zmiešajte žĺtky s práškom na puding a kyslou smotanou. Nakoniec obe zmesi dôkladne premiešame a nalejeme na ovocie a vyrovnáme.
- Pečieme v predhriatej rúre 40-45 minút pri teplote 170-180 ° C. Nezabudnite koláč počas pečenia kontrolovať - každá rúra pečie inak. Môžete koláč prekryť papierom na pečenie aj z vrchu.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Hrnčekový mrkvový koláč z orechového cesta s citrónovo-tvarohovým krémom
dezerty
60 minút
