Recept na najlepší tvarohový koláč z plechu: rozplýva sa na jazyku

i-Recept.skReceptyRecept na najlepší tvarohový koláč z plechu: rozplýva sa na jazyku

(0)

Snadné na prípravu
12 porcií
75 minút

Jan, 09. 01. 2026

Vytlačiť recept

Recept na najlepší tvarohový koláč z plechu: rozplýva sa na jazyku

Tento tvarohový koláč je absolútne dokonalý! Jemný, krémový a ľahko sa pripravuje. Ak hľadáte skvelý recept na tvarohový koláč, ktorý si zamilujete, tento je presne pre vás. Vďaka svojej hladkej textúre a vyváženej chuti je ideálnou voľbou na akúkoľvek oslavu alebo len tak k popoludňajšej káve.

Pre 12 porcií

Zložka

Na cesto:

140 g masla
140 g cukru
2 vajíčka
300 g polohrubej múky
2 lyžičky prášku do pečiva

Na krém:

200 g cukru
2 vajíčka
4 žĺtky
2 lyžice citrónovej šťavy
¾ litra mlieka
2 balíčky vanilkového pudingového prášku
1 kg tvarohu
350 ml oleja

Na polevu:

4 bielky
4 lyžice cukru
tuk na vymazanie plechu

Postup prípravy

Príprava základného cesta: V mise vymiešajte maslo, cukor, vajíčka, múku a prášok do pečiva na hladké cesto. Cesto rozváľajte a preneste na vymastený plech (veľkosť plechu cca 30x40 cm).
Príprava krému: V mise vyšľahajte cukor, celé vajíčka a žĺtky do peny. Pridajte citrónovú šťavu a mlieko. Následne prisypte pudingový prášok, tvaroh a olej. Všetko dôkladne premiešajte, aby vznikol hladký krém.
Pečenie: Na pripravený základ rovnomerne rozotrite pripravený tvarohový krém. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 30 minút.
Príprava polevy: Z bielkov a cukru vyšľahajte tuhý sneh. Ten rovnomerne navrstvite na predpečený tvarohový krém. Vráťte do rúry a pečte ďalších 10 minút pri 175 °C.
Chladenie: Po upečení nechajte koláč vychladnúť. Pred podávaním ho nechajte v chladničke, aby sa chute ešte viac rozvinuli.

Celkový čas prípravy:

1 hodina 15 minút (vrátane pečenia a chladenia)

Počet porcií: 12

Záver:

Tento tvarohový koláč je neuveriteľne chutný a jednoduchý na prípravu. Je ideálny pre všetkých, ktorí majú radi jemné a krémové dezerty. Po upečení je koláč mäkký a vláčny, a keď sa po ňom „rozplýva“ na jazyku, budete chcieť ešte ďalší kúsok. Nezabudnite si pripraviť tento recept na najbližšiu rodinnú oslavu alebo k popoludňajšej káve!