Recept na neuveriteľne chutný koláč: Tento čoko-čerešňový koláčik s lahodným krémom chutí najlepšie, keď je dobre vychladený!

i-Recept.skReceptyRecept na neuveriteľne chutný koláč: Tento čoko-čerešňový koláčik s lahodným krémom chutí najlepšie, keď je dobre vychladený!

(0)

Snadné na prípravu
12 porcií
32 minút

Tomáš, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Recept na neuveriteľne chutný koláč: Tento čoko-čerešňový koláčik s lahodným krémom chutí najlepšie, keď je dobre vychladený!

Tento čoko-čerešňový koláčik je skutočným potešením pre všetkých milovníkov sladkostí. Vďaka lahodnému krému a šťavnatým čerešniam je ideálnou sladkou bodkou k šálke kávy alebo čaju. Najlepšie chutí poriadne vychladený!

Pre 12 porcií

Zložka

Na cesto:

12 vajec
12 lyžíc polohrubej múky
12 lyžíc krupicového cukru
1 balíček prášku do pečiva
1 lyžica kakaa
350 g kompotovaných čerešní

Na krém:

3 balíčky čokoládového pudingu
900 ml mlieka
50 ml rumu
150 g masla
150 g čokolády na varenie
150 g krupicového cukru

Na polevu:

100 g čokolády
3 lyžice rozpusteného masla

Postup prípravy

Príprava cesta: Vymiešajte jednotné cesto z vajec, múky, cukru a prášku do pečiva. Cesto rozdeľte na dve polovice – do jednej pridajte kakao a do druhej kompotované čerešne. Na vymastený a múkou vysypaný plech navrstvite najprv svetlé cesto a potom tmavé.
Pečenie: Pečte v predhriatej rúre na 180 °C po dobu 20–25 minút. Hotové cesto spoznáte podľa toho, že sa začne oddeľovať od okrajov plechu. Test môžete urobiť aj špáradlom.
Príprava krému: Uvarte hustý puding z mlieka, čokoládových pudingov a 2 lyžice cukru. Do horúceho pudingu pridajte nalámanú čokoládu a miešajte, kým sa nerozpustí. Maslo vyšľahajte s cukrom do nadýchanej hmoty a nakoniec do neho pridajte rum. Po častiach vmiešajte vychladnutý čokoládový puding.
Dokončenie koláča: Na vychladnutý korpus naneste pripravený krém a vyhlaďte ho. Nakoniec polejte koláč rozpustenou čokoládou zmiešanou s maslom.
Chladenie: Koláč vložte do chladničky a nechajte ho vychladnúť aspoň 3–4 hodiny.