Celkový čas prípravy:
- Príprava: 20 minút
- Pečenie: 30–35 minút
- Chladenie: 20 minút
Počet porcií:
- 12 porcií
Recept na perníkové kocky so slivkovým džemom: Lahodné pečivo, ktoré si zamilujete
- Snadné na prípravu
- 12 porcií
- 70 minút
Perníkové kocky so slivkovým džemom sú vynikajúcim dezertom, ktorý vás osloví svojou chuťou i vôňou. Tento recept spája jemné perníkové cesto s lahodným slivkovým džemom a čokoládovou polevou. Skvele sa hodí na slávnostné stoly i na každodenné pohostenie. Poďme do toho!
Pre 12 porcií
Zložka
Cesto:
Na plnenie:
Poleva:
Postup prípravy
- Príprava cesta: Múku, cukor, jedlú sódu, perníkové korenie a kakao dobre premiešajte. Pridajte mlieko, olej, slivkový lekvár a med, všetko dobre vymiešajte, aby vzniklo hladké cesto.
- Pečenie: Na plech vystlaný papierom na pečenie nalejte polovicu cesta a rovnomerne ho rozotrite. Pečte vo vyhriatej rúre na 170 °C asi 10–15 minút, kým sa na povrchu nevytvorí kôrka.
- Príprava plnenia: Nastrúhajte tmavú čokoládu a pripravte si slivkový lekvár.
- Pokračovanie pečenia: Keď cesto stuhne a vytvorí sa kôrka, vyberte plech z rúry. Na upečený plát natrite slivkový lekvár a posypte nastrúhanou čokoládou. Nalejte zvyšok cesta navrch a opatrne ho rozotrite. Vráťte plech späť do rúry a pečte ďalších 20 minút. Otestujte špajdľou, či je koláč hotový.
- Príprava čokoládovej polevy: V bain-marie (vo vodnom kúpeli) rozpustíme čokoládu, margarín a olej, až vznikne lesklá poleva. Nechajte koláč trochu vychladnúť, potom ho polejte čokoládovou polevou a nechajte ju stuhnúť.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Rýchly čokoládový koláč so smotanovým krémom – jednoduchý a lacný recept
dezerty
45 minút
Olíž prst – tradičný múčnik s kakaovým cestom a jemným snehovým krémom
dezerty
60 minút