Zavrieť
1/2

Recept na snehovú bombu z tvarohu, zakysanej smotany a mandarínok bez sušienok a piškót

1/2

Recept na snehovú bombu z tvarohu, zakysanej smotany a mandarínok bez sušienok a piškót

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 0 minút
Tomáš, 11. 01. 2026
Recept na snehovú bombu z tvarohu, zakysanej smotany a mandarínok bez sušienok a piškót

Tento osviežujúci a ľahký dezert kombinuje jemný tvaroh, nadýchanú smotanu a šťavnaté mandarínky — všetko bez piškót alebo sušienok. Ideálne riešenie, keď chcete niečo výnimočné bez pečenia.

Pre 4 porcie

Zložka

Postup prípravy

  • Namočte želatínu do studenej vody a premiešajte
  • Očistite mandarínky, oddelte mesiačiky a odstráňte biele časti
  • Dajte maslo do horúcej panvice, počkajte, pridajte mesiačiky mandarínok, 1,5 lyžičky cukru a opatrne premiešajte drevenou vareškou. Nechajte cukor roztopiť a ďalej nechajte na panvici 2 minúty.
  • Karamelizované mandarínky preložte na tanier a nechajte vychladnúť.
  • Do misky dajte tvaroh, vanilkový cukor, 5 lyžíc zakysanej smotany, polovicu zostávajúceho cukru a dôkladne premiešajte ručným šľahačom
  • Zvyšnú smotanu a cukor dajte do samostatnej misy a vyšľahajte mixérom
  • Pridajte tvarohovú zmes
  • Pomaly prilievajte želatínu do zmesi a premiešajte
  • Pridajte mandarínky a znovu premiešajte
  • Nalejte hmotu do formy
  • Formu prikryte fóliou
  • Nechajte vychladnúť v chladničke
  • Po dvoch hodinách dajte formu do horúcej vody na 15 sekúnd, potom otočte a vyklopte.
  • Posypte kokosom a ozdobte plátkami mandarínky

Čas prípravy a počet porcií

  • Aktívna práca: cca 20–25 minút

  • Celkový čas (vrátane chladenia): cca 2,5–3 hodiny

  • Počet porcií: 4

Záver

Táto snehová bomba z tvarohu, zakysanej smotany a mandarínok je skvelou voľbou, keď chcete pripraviť dezert bez pečenia, ktorý zároveň vyzerá efektne a prekvapí chuťou. Vychutnáte si osviežujúcu kombináciu ovocia a jemného krému — bez sušienok a piškót. Ak hľadáte ľahký dezert na horúce dni alebo po vydatnom jedle, je tento recept jasnou voľbou.

tvarohový koláč

Tvarohový koláč podľa receptu mojej maminky: Poctivá klasika na veľký plech

dezerty
90 minút
0
(0)
09. 02. 2026 Jan
rumové kuličky

Rýchle rumové guľôčky: Nepečená klasika ideálna ku káve

chuťovky
25 minút
0
(0)
09. 02. 2026 Jan
Nadýchaná piškotová roláda

Najjednoduchší letný dezert: Nadýchaná piškótová roláda bez stresu

dezerty
35 minút
0
(0)
09. 02. 2026 Jan