Recept na výborný jogurtový šalát: Môžete ho podávať aj ako nátierku, ale dá sa jesť aj samostatne!
- Snadné na prípravu
- 4 porcie
- 20 minút
Tento jogurtový šalát je nielen zdravšou alternatívou k tradičným majonézovým šalátom, ale aj veľmi chutný. Môžete ho podávať ako šalát k hlavnému jedlu alebo použiť ako nátierku na pečivo. Je jednoduchý na prípravu a poteší nielen vaše chuťové poháriky, ale aj zvyšok rodiny!
Pre 4 porcie
Zložka
Postup prípravy
- Príprava zeleniny: Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a potom nastrúhame na strúhadle alebo pretlačíme cez sito ako na klasický zemiakový šalát. Mrkvu krátko povaríme, necháme vychladnúť a tiež nastrúhame (ak chcete, môžete použiť aj nakladanú mrkvu zbavenú nálevu).
- Príprava zeleniny: Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a potom nastrúhame na strúhadle alebo pretlačíme cez sito ako na klasický zemiakový šalát. Mrkvu krátko povaríme, necháme vychladnúť a tiež nastrúhame (ak chcete, môžete použiť aj nakladanú mrkvu zbavenú nálevu).
- Príprava jogurtovej zálievky: V miske zmiešame biely selský jogurt s majonézou. Pridáme pretlačený cesnak, soľ, korenie, sušenú bazalku a pár kvapiek citrónovej šťavy podľa chuti. Dôkladne premiešame, aby vznikla hladká zálievka.
- Spojenie všetkých surovín: Jogurtovú zálievku vlejeme k pripravenej zeleninovej zmesi a dôkladne premiešame. Šalát necháme chvíľu odležať, aby sa chute dobre prepojili.
- Podávanie: Jogurtový šalát môžeme podávať ako prílohu k hlavnému jedlu, alebo ho využiť ako nátierku na chlieb či iné pečivo. K šalátu je možné pridať aj šunku, syr alebo ďalšie prísady podľa vašej chuti.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Čokoládovo-orieškový zákusok na plech: Jemný, vláčny a neodolateľný
Čokoládové torty
90 minút
Ľahký a nadýchaný dezert s piškótovým krémom, ktorý sa rozplýva v ústach
desiata
90 minút
Najlepší univerzálny šalát s kuracím mäsom a uhorkou – hotový za pár minút
chuťovky
20 minút