Recept na vynikajúci meltový koláč: U nás v rodine tento koláč robíme už celé generácie

Zložka

Na piškót:

• 2 celé vajcia

• ¾ hrnčeka práškového cukru

• 130 g masla alebo Hery

• 2 polievkové lyžice suchého melty

• 1–2 čajové lyžičky kakaa (podľa chuti)

• 2 hrnčeky (250 ml) preosiatej hladkej múky

• ½ kypriaceho prášku do pečiva (cca 6,5 g)

• 200 ml mlieka

Na maslový krém:

• 150 g zmäknutého masla

• 150 g práškového cukru

• 2 čajové lyžičky silnej uvarenej melty (vychladnutej)

Alternatívny tvarohovo-meltový krém:

• 400 g tučného tvarohu

• 3 polievkové lyžice silnej uvarenej melty (vychladnutej)

• Práškový cukor podľa chuti

(Voliteľne: 1 balenie želatíny na spevnenie)

Na posypanie:

• Mleté orechy

• Konzervované ovocie (voliteľné)