Retro torta Lambada rezy – ovocný zákusok, ktorý ohromí chuť i vzhľad recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 30 minút
Jan, 30. 12. 2025

Ak hľadáte dezert plný retro kúzla, ovocnej sviežosti a jemnej šľahačky, Lambada rezy vás nadchnú. Tento vrstvený zákusok je ideálnou voľbou na oslavy, víkendové maškrtenie alebo ako slávnostný zákusok ku káve. Sladké cesto, pomarančový puding, nadýchaná šľahačka a vrstva piškótov s čokoládovou polevou vytvoria dokonalú chuťovú harmóniu.

Pre 12 porcií

Zložka

Na korpus:

Na pudingovú vrstvu:

Na krém:

Na dokončenie:

Postup prípravy

  • Korpus: Vyšľahajte vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Pridajte olej, vodu a potom múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto roztrite na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre na 200 °C cca 15 minút. Nechajte úplne vychladnúť.
  • Pomerančový puding: Vo väčšom hrnci uvarte hustý puding z džúsu, pudingových práškov a cukru. Nechajte ho pri občasnom miešaní vychladnúť.
  • Krém: Vyšľahajte smotanu so stužovačom do tuhej šľahačky.
  • Zostavovanie zákusku: Na vychladnutý korpus roztrite pomarančový puding. Na puding navrstvite šľahačku.
  • Piškóty a poleva: Každý piškót krátko namočte do pomarančového džúsu a naskladajte tesne vedľa seba na šľahačku. Povrch potrite alebo pokvapkajte rozpustenou čokoládovou polevou.
  • Chladenie: Zákusok nechajte minimálne 2–3 hodiny vychladnúť v chladničke, ideálne cez noc, aby sa chute spojili a piškóty zmäkli.

Časová náročnosť a porcie

  • Príprava: 30 minút

  • Varenie a pečenie: 20 minút

  • Chladenie: min. 2–3 hodiny

  • Celkový čas: cca 3 hodiny a 30 minút

  • Počet porcií: cca 12–16

Záver receptu

Lambada rezy sú skvelou voľbou pre každého, kto má rád ľahké ovocné zákusky s retro nádychom. Vďaka výraznej pomarančovej vrstve, jemnej šľahačke a krehkým piškótom si tento dezert získa každého pri prvom ochutnaní. Pripravte si ho na oslavu alebo len tak pre radosť a užite si chuťovú spomienku na staré dobré časy!