Ruské klobúky: Najchutnejšie vianočné koláčiky recept
- 1 porcie
- 0 minút
Pre 1 porcie
Zložka
krém:
Ďalej budeme potrebovať:
Postup prípravy
- Bielky vyšľaháme s cukrom (4 lyžice) do peny. Žĺtky spolu s cukrom (8 lyžíc) vyšľaháme do peny, pridáme vodu, múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Nakoniec jemne vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov.
- Cesto navrstvíme na plech, ktorý sme vyložili papierom na pečenie a pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 20 minút.
- Mlieko, múku, kr. a vanilkový cukor dáme variť na mierny oheň - uvaríme hustý puding, ktorý odstavíme a necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom do peny a postupne po lyžiciach pridávame vychladnutý puding a vyšľaháme hladký krém.
- Z cesta pomocou formičky vykrojíme kolieska, ktoré slepíme krémom. Boky tiež potrieme krémom a obalíme ich v kokose. Vrch polejeme čokoládou, do ktorej sme pridali maslo a olej. Necháme stuhnúť.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
