Zavrieť
1/2

Rýchla hrnčeková bábovka s tvarohom: vláčny dezert ku káve

1/2

Rýchla hrnčeková bábovka s tvarohom: vláčny dezert ku káve

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 16 porcií
  • 55 minút
Jan, 28. 12. 2025
Rýchla hrnčeková bábovka s tvarohom: vláčny dezert ku káve

Vláčna hrnčeková buchta s tvarohom patrí medzi najvďačnejšie zákusky: žiadne váženie, minimum riadu a vždy krásne šťavnatý výsledok. Kakaové cesto a krémová tvarohová náplň vytvoria efekt mramorovania, ktorý vyzerá skvele aj na reze.

Pre 16 porcií

Zložka

Kakaové cesto:

Tvarohová náplň:

Postup prípravy

  • Cesto V miske zmiešajte oba druhy múky, cukor, prášok do pečiva, vanilkový cukor a citrónovú kôru. Pridajte vajcia, mlieko a olej a vyšľahajte do hladka. Vmiešajte kakao. Väčšinu cesta nalejte do pekáča s papierom na pečenie (cca 30 × 40 cm), asi 4–5 lyžíc si nechajte bokom.
  • Tvarohová náplň Tvaroh, cukor, mlieko, pudingový prášok, vanilkový cukor a vajcia vyšľahajte do hladkého krému. Rovnomerne ju nalejte na kakaové cesto v pekáči.
  • Mramorovanie Zvyškom kakaového cesta vytvorte na povrchu cik-cak pruhy a jemne ich roztiahnite špáradlom.
  • Pečenie Pečte v rúre predhriatej na 170–180 °C asi 40 minút, kým povrch nie je zlatistý a stred pruží na dotyk. Pre istotu otestujte špáradlom.
  • Dokončenie Nechajte úplne vychladnúť, nakrájajte na plátky a podávajte.

Počet porcií 16

Doba prípravy 15 minút

Doba pečenia 40 minút

Celkový čas 55 minút

Tipy a obmeny

  • Do tvarohu pridajte hrsť rozín, kúsky broskýň alebo marhúľ.

  • Pred pečením posypte povrch kokosom alebo nasekanými orechmi.

  • Pre menej sladkú verziu uberte cukor v tvarohovej časti o 2–3 lyžice.

  • Buchta dobre drží tvar a je ešte lepšia na druhý deň po odležaní.

Záver

Táto rýchla hrnčeková buchta s tvarohom je ideálna voľba, keď chcete mať behom chvíľky na stole voňavý, vláčny dezert. Vďaka jednoduchému meraniu hrnčekom sa podarí aj začiatočníkom a variabilná tvarohová náplň umožní hrať sa s chuťami podľa sezóny. Uložte si recept – budete sa k nemu vracať.

čokoládový koláč

Rýchly čokoládový koláč so smotanovým krémom – jednoduchý a lacný recept

dezerty
45 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obliž prst

Olíž prst – tradičný múčnik s kakaovým cestom a jemným snehovým krémom

dezerty
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obrácený jablečný koláč

Obrátený jablkový koláč so zakysanou smotanou a čokoládou – vláčny dezert, ktorý mizne zo stola

desiata
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan