Rýchla maková žemľovka s čerešňovým kompótom

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 8 porcií
  • 90 minút
Jan, 10. 01. 2026

Maková žemľovka s čerešňovým kompótom je jednoduchý a rýchly dezert, ktorý vás príjemne prekvapí svojou chuťou. Ak nemáte radi mak, môžete ho nahradiť strúhaným kokosom. Tento recept je ideálny na spracovanie staršieho pečiva a vďaka kombinácii maku a čerstvého krému si ho obľúbia deti aj dospelí.

Pre 8 porcií

Zložka

Základ:

Puding:

Na vrch:

Postup prípravy

  • Príprava základu: Rožky nakrájajte na kolieska. Zohrejte mlieko s maslom, kým sa maslo nerozpustí. Odstráňte z platne a pridajte cukor, mletý mak, citrónovú kôru a žĺtky. Túto zmes nalejte na nakrájané rožky a premiešajte. Do zmesi zapracujte časť vykôstkovaných čerešní.
  • Pečenie: Formu na tortu vymastite maslom a vložte do nej rožkovú zmes. Dobre ju upchajte a povrch posypte zvyškom čerešní. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C po dobu 15–20 minút. Po upečení nechajte základ vychladnúť.
  • Príprava pudingu: Z mlieka a pudingového prášku uvarte hustý puding. Nechajte ho mierne vychladnúť a potom ho nalejte na upečený základ. Povrch vyrovnajte a nechajte úplne vychladnúť.
  • Krémová vrstva: Smotanový krém vyšľahajte do tuha a rovnomerne ho rozotrite na vychladnutú žemľovku. Povrch posypte mletým makom na dekoráciu.

Celková doba prípravy:

  • Príprava: 20 minút
  • Pečenie: 15–20 minút
  • Chladenie: 1 hodina
  • Celkovo: cca 1,5 hodiny

Počet porcií:

  • Tento recept vystačí na 8–10 porcií.

Tento recept na makovú žemľovku vám ukáže, ako ľahko pripraviť lahodný dezert, ktorý využije zvyšky pečiva a poteší každého pri stole. Pripravte si ho ešte dnes a užite si jedinečnú kombináciu maku, čerešní a krémovej vrstvy. Dobrú chuť!