Rýchle domáce sušienky zo zakysanej smotany: Hotové za 30 minút

Name: Rýchle domáce sušienky zo zakysanej smotany: Hotové za 30 minút
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Ingredients: 250 g hladkej múky; 75 g krupicového cukru; 1 lyžička vanilkového cukru; 100 g zakysanej smotany; 100 g zmäknutého masla; 1 lyžička prášku do pečiva; mak, sezam, orechy, slnečnicové semienka; kúsky čokolády; cukor so škoricou na posypanie

Snadné na prípravu
15 porcií
30 minút

Jan, 09. 01. 2026

Vytlačiť recept

Rýchle domáce sušienky zo zakysanej smotany: Hotové za 30 minút

Chceš rýchlo niečo upiecť a potešiť rodinu alebo hostí? Tieto domáce sušienky zo zakysanej smotany zvládne naozaj každý. Sú krásne krehké, jemné a skvele sa hodia k popoludňajšiemu čaju alebo ako sladké mlsanie počas dňa. Recept je jednoduchý, nevyžaduje žiadne špeciálne suroviny a výsledok ťa milo prekvapí!

Pre 15 porcií

Zložka

250 g hladkej múky
75 g krupicového cukru
1 lyžička vanilkového cukru
100 g zakysanej smotany
100 g zmäknutého masla
1 lyžička prášku do pečiva

Voliteľné na dochutenie:

mak, sezam, orechy, slnečnicové semienka
kúsky čokolády
cukor so škoricou na posypanie

Postup prípravy

Zmiešame základ cesta: V miske vyšľaháme zmäknuté maslo, zakysanú smotanu, cukor a vanilkový cukor do hladkej hmoty.
Pridáme suché suroviny: Múku zmiešame s práškom do pečiva a postupne ju zapracujeme do maslovej zmesi. Vypracujeme hladké cesto.
Vytvarujeme sušienky: Pracovnú plochu ľahko poprášime múkou, cesto vyvaľkáme na plát hrubý cca 5 mm. Pomocou vykrajovačov alebo noža vytvárame ľubovoľné tvary.
Príprava na pečenie: Sušienky rozložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Môžeme ich posypať orechmi, makom alebo cukrom so škoricou.
Pečieme: Pečieme v predhriatej rúre na 200 °C približne 20 minút, kým nie sú jemne zlatisté.

Celkový čas prípravy:

30 minút

Počet porcií:

cca 30–40 sušienok (podľa veľkosti)

Záver

Tieto krehké domáce sušienky zo zakysanej smotany sú perfektnou voľbou, keď máš chuť na sladké, ale nechceš tráviť hodiny v kuchyni. Navyše si môžeš sušienky prispôsobiť podľa seba – posypať ich čokoládou, orieškami alebo ich len nechať jednoducho vanilkové. Upeč ich raz a uvidíš, že sa po nich doma len zapráši!