Rýchle tvarohové koláčiky ku kávičke

Rýchle tvarohové koláčiky ku kávičke recept

Name: Rýchle tvarohové koláčiky ku kávičke
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g polohrubej múky; 250 g mäkkého tvarohu; 250 g zmäknutého masla (alebo Hery); štipka soli; cca 100 g mrvenice (z predchádzajúceho pečenia, prípadne pripravte novú z 50 g múky, 30 g masla a 20 g cukru)

Snadné na prípravu
12 porcií
60 minút

Jan, 30. 12. 2025

Vytlačiť recept

Pripravte si neodolateľné tvarohové koláčiky, ktoré zvládnete za chvíľku a vďaka ich jemnej konzistencii a maslovej chuti si ich zamilujete ku každému šálku kávy. Vďaka jednoduchému cestu bez kysnutia je recept ideálny pre každého, kto chce rýchlo vykúzliť domáce pečivo.

Pre 12 porcií

Zložka

Na cesto:

250 g polohrubej múky
250 g mäkkého tvarohu
250 g zmäknutého masla (alebo Hery)
štipka soli

Na mrvenicu:

cca 100 g mrvenice (z predchádzajúceho pečenia, prípadne pripravte novú z 50 g múky, 30 g masla a 20 g cukru)

Postup prípravy

Príprava cesta V mise zmiešajte polohrubú múku so štipkou soli. Pridajte mäkký tvaroh a zmäknuté maslo (alebo Heru) a rýchlo rukami spracujte do hladkého, nelepivého cesta.
Odpočinok Hotové cesto zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte v chladničke odpočinúť 30 minút, aby sa maslo opäť trochu spevnilo.
Tvarovanie koláčikov Cesto rozdeľte na rovnaké kúsky (cca 12–15). Z každého vytvarujte guľôčku, jemne ju prepasírujte do tvaru malej placičky a preneste na plech vystlaný papierom na pečenie.
Posypanie mrvenicou Na každú placičku nasypte vrstvu mrvenice, ľahko ju pritlačte k okraju koláčika.
Pečenie Rúru predhrejte na 180 °C. Koláčiky pečte 18–20 min, kým nezozlatnú.
Podávanie Upečené koláčiky nechajte mierne vychladnúť na plechu, potom ich preložte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť. Skvele chutia ku káve aj k čaju.

Celkový čas prípravy

Príprava cesta: 10 min
Odpočinok cesta: 30 min
Tvarovanie a pečenie: 20 min
Spolu: 1 h

Počet porcií

12 – 15 koláčikov (podľa veľkosti)

Záver

Tieto jednoduché tvarohové koláčiky sú skvelou voľbou, keď potrebujete rýchlo niečo sladké ku káve. Jemné maslové cesto spolu s chrumkavou mrvenicou vytvára v každom súste dokonalú harmóniu chutí aj textúr. Osvedčia sa pri návšteve aj na rodinnej oslave – vyskúšajte ich už dnes!