Rýchlovka ku kávičke – výborná hrnčeková buchta s tvarohom recept

Snadné na prípravu
8 porcií
45 minút

Jan, 28. 12. 2025

Vytlačiť recept

Miluješ jednoduché a rýchle dezerty, ktoré urobíš za chvíľku? Táto hrnčeková buchta s tvarohom je ideálna na popoludňajšiu kávu alebo pri spontánnej návšteve. Nepotrebuješ vážiť, stačí použiť jeden hrnček ako odmerku, a výsledok ťa poteší – vláčna, jemná buchta s príjemnou tvarohovou chuťou.

Pre 8 porcií

Zložka

2 hrnčeky hladkej múky
1 hrnček cukru
1 hrnček strúhaného tvarohu
1 hrnček mlieka
½ hrnčeka oleja
2 vajcia
1 balíček vanilkového cukru
1 prášok do pečiva
štipka soli

Postup prípravy

Predhrej rúru na 180 °C (teplovzdušná: cca 160–170 °C). Priprav si formu na pečenie (napr. vymazanú a vysypanú múkou alebo vystlanú papierom na pečenie).
Zmiešanie suchých ingrediencií: V mise zmiešaj hladkú múku s cukrom, práškom do pečiva a štipkou soli.
Pridanie mokrých ingrediencií: Pridaj strúhaný tvaroh, mlieko, olej, vajcia a vanilkový cukor.
Miešanie: Dôkladne premiešaj všetky suroviny, kým nevznikne hladké cesto bez hrudiek.
Pečenie: Nalej cesto do pripravenej formy. Daj do predhriatej rúry a peč cca 30–40 minút, kým buchta nezíska zlatú farbu a špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde suché.
Chladenie: Po vybratí z rúry nechaj buchtu chvíľu vychladnúť vo forme, potom ju vyklop a nechaj úplne vychladnúť pred krájaním (aby sa nedrobila).
Podávanie: Nakrájaj na kúsky a ponúkni ku káve alebo čaju.

Počet porcií

Podľa veľkosti formy, orientačne 8 porcií

Celkový čas prípravy

cca 45 minút

Záver receptu

Táto hrnčeková buchta s tvarohom je presne ten dezert, keď chceš niečo sladké, jednoduché a rýchle bez zložitej prípravy. Vďaka tvarohu má príjemnú vláčnosť a ľahkosť — nie príliš hutný zákusok. Je ideálna pre domácu pohodu, ku káve i ako domáci dezert pre návštevy. Skúšaj upravovať verzie – pridaj ovocie, kôru z citróna alebo kúsky čokolády – a nájdi svoju obľúbenú variantu.