Rýchly bláznivý koláč s krémom zo zakyslej smotany recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 20 porcií
  • 45 minút
Jan, 30. 12. 2025

Ak hľadáte rýchly zákusok bez zložitej prípravy, tento bláznivý koláč s kakaovým cestom a jemným krémom zo zakyslej smotany je presne pre vás. Recept si zamilujete pre jeho jednoduchosť, rýchlosť a chuť, ktorá prekvapí každého hosťa. Perfektná voľba na popoludňajšiu kávu, nečakanú návštevu aj víkendové maškrtenie.

Pre 20 porcií

Zložka

Na cesto:

Na krém:

Na dokončenie:

Voliteľne: čerstvé ovocie alebo džem

Postup prípravy

  • Cesto: V miske zmiešajte všetky suché ingrediencie – múku, cukor, kakao a jedlú sódu. Pridajte studenú vodu, olej, ocot a vajce. Premiešajte ručne alebo metličkou do hladkého cesta bez hrudiek.
  • Pečenie: Cesto nalejte na vymastený a múkou vysypaný plech. Vložte do rúry predhriatej na 180 °C a pečte približne 25 minút, kým nie je stred prepečený (overte špajdlou). Nechajte úplne vychladnúť.
  • Krém: Do misy dajte zakysané smotany, smotanu na šľahanie, vanilkové cukry a stužovače. Všetko vyšľahajte do hladkého a jemného krému.
  • Zostavenie: Vychladnutý korpus natrite pripraveným krémom. Na záver koláč posypte strúhanou čokoládou. Ak chcete, ozdobte čerstvým ovocím alebo lyžičkami ovocného džemu pre sviežu chuť.

Doba prípravy a počet porcií

  • Celková doba prípravy: cca 45 minút

  • Počet porcií: cca 20 stredných rezov

Záver

Rýchly bláznivý koláč s krémom zo zakyslej smotany je skvelým dôkazom, že aj z dostupných surovín a bez zložitého pečenia je možné vytvoriť chutný a efektný dezert. Jeho kakaové cesto a jemný smotanový krém si zamilujete už pri prvom súste. Ideálny pre každodenné maškrtenie aj rýchle pohostenie – určite si ho pridáte medzi svoje obľúbené recepty.

Bleskový karamelový koláč s jablkami: Voňavý dezert za pár minút

desiata
10 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Luxusné odpaľované rezy s vanilkovým krémom a čerstvými jahodami

dezerty
45 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Medové kolieska s vanilkovým krémom a šľahačkou – sladké pokušenie, ktoré sa rozplýva na jazyku

chuťovky
60 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan