Schwarzwaldské čerešňové rezy: Lahodný koláč, ktorý si zamilujete

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 8 porcií
  • 60 minút
Jan, 10. 01. 2026

Ak máte radi kombináciu čokolády, čerešní a krémového syra, tento Schwarzwaldský čerešňový koláč je pre vás ideálnou voľbou. Skvelý recept na obľúbený koláč, ktorý sa hodí na rodinné oslavy aj na každodenné pohostenie. S lahodným kakaovým základom, sviežim krémom a šťavnatými čerešňami si tento koláč zamilujete.

Pre 8 porcií

Zložka

Ďalej budete potrebovať:

Postup prípravy

  • Pripravte cesto: V miske vyšľahajte vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Postupne pridávajte olej a mlieko, stále šľahajte.
  • Pridajte suché ingrediencie: Do zmesi primiešajte kakao, prášok do pečiva a múku. Dobre premiešajte, aby vzniklo hladké cesto.
  • Pečte cesto: Cesto nalejte do formy na pečenie vyloženej papierom na pečenie. Rovnomerne rozložte vykôstkované čerešne. Pečte v predhriatej rúre na 170 °C asi 30 minút. Po upečení polejte cesto višňovou šťavou a nechajte vychladnúť.
  • Pripravte krém: V miske vyšľahajte smotanu na šľahanie, cukor, stužovač šľahačky, jemný tvaroh a mascarpone do hustej peny. Na záver primiešajte čokoládové hoblinky.
  • Dokončite koláč: Na vychladnutý korpus rovnomerne naneste krém a vyrovnajte. Ozdobte čerešňami a čokoládovými hoblinkami.
  • Nechajte koláč vychladnúť v chladničke a podávajte.

 

Doba prípravy

  • Aktívna príprava: 20 minút
  • Pečenie: 30 minút
  • Celkový čas: 1 hodina (vrátane chladenia)

Počet porcií

8 porcií

Záver

Schwarzwaldské čerešňové rezy sú skvelou voľbou pre všetkých milovníkov čokoládových a ovocných kombinácií. Tento koláč s jemným kakaovým základom a krémovou tvarohovou náplňou zaručene poteší vaše chuťové bunky. Vďaka šťavnatým čerešniam a dekoračným čokoládovým hoblinkám je ideálny nielen na rodinné oslavy, ale aj na každodenné pohostenie.