Schwarzwaldský koláč na plech: Jednoduchý recept na dokonalý dezert

i-Recept.skReceptySchwarzwaldský koláč na plech: Jednoduchý recept na dokonalý dezert

(0)

Snadné na prípravu
20 porcií
30 minút

Jan, 30. 12. 2025

Vytlačiť recept

Hľadáte skvelý dezert, ktorý spojí kakaový korpus, osviežujúce čerešne a nadýchanú šľahačku? Vyskúšajte tento Schwarzwaldský koláč na plech, ideálny na rodinné oslavy, nedeľné popoludnie aj posedenie s priateľmi. Jednoduchá príprava a vynikajúca chuť vás očarí!

Pre 20 porcií

Zložka

Na cesto:

1 hrnček oleja
1 hrnček cukru
5 vajec
3 balíčky čokoládového pudingového prášku (na varenie)
1 balíček vanilkového pudingového prášku (na varenie)
1 balíček prášku do pečenia

Na ovocnú vrstvu:

2 veľké poháre kompótovaných višní (vypeckovaných)
2 balíčky vanilkového pudingu (na varenie)

Na šľahačkovú vrstvu a ozdobu:

3 kelímky smotany na šľahanie
50 g čokoládových hoblín

Postup prípravy

Príprava cesta Všetky suroviny na cesto vložte do misy a dobre premiešajte, aby vznikla hladká zmes. Cesto nalejte na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 25–30 minút. Po upečení nechajte cesto úplne vychladnúť.
Príprava ovocnej vrstvy Šťavu z višní zlejte do hrnca a rozmiešajte v nej pudingový prášok. Za stáleho miešania uvarte hustý krém. Do horúcej hmoty vmiešajte višne a rovnomerne naneste na vychladnutý korpus.
Príprava šľahačky a dokončenie Smotanu vyšľahajte do tuha a potom ju rovnomerne rozotrite na ovocnú vrstvu. Povrch posypte čokoládovými hoblinami. Koláč nechajte aspoň 2 hodiny odležať v chladničke, aby dobre stuhol.

Celková doba prípravy

Príprava: 30 minút
Pečenie: 30 minút
Chladenie: 2 hodiny
Celkom: približne 3 hodiny

Počet porcií

cca 20–24 porcií

Tipy pre dokonalý Schwarzwaldský koláč

Ak máte radi intenzívnejšiu chuť, môžete do višní pridať kvapku višňového likéru.
Šľahačku môžete dosladiť podľa chuti práškovým cukrom.
Čokoládové hobliny možno nahradiť nastrúhanou tmavou čokoládou pre ešte bohatšiu chuť.

Záver

Schwarzwaldský koláč na plech je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí milujú kombináciu čokolády, šľahačky a ovocnej sviežosti. Je jednoduchý na prípravu, ale chuťovo absolútne luxusný. Urobte si radosť týmto klasickým dezertom, ktorý nikdy nesklame!