Zavrieť
1/2

Selské zemiaky so smotanou, cibuľou a slaninkou – rýchly obed pre celú rodinu

1/2

Selské zemiaky so smotanou, cibuľou a slaninkou – rýchly obed pre celú rodinu recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 30 minút
Jan, 28. 12. 2025

Selské zemiaky patria medzi recepty, ktoré zvládne každý. Stačí pár základných surovín, pol hodiny času a na stole máte teplý a poctivý obed. Krémová smotana, cibuľa a chrumkavá slanina dodajú zemiakom nezameniteľnú chuť, ktorá zasýti a zároveň poteší celú rodinu.

Pre 4 porcie

Zložka

Postup prípravy

  • Zemiaky: Zemiaky ošúpte, nakrájajte na menšie kúsky a uvarte v osolenej vode do mäkka. Sceďte a nechajte odkvapkať.
  • Základ chuti: Na panvici rozpusťte maslo, pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a restujte do sklovita. Pridajte kocky slaniny a smažte, kým nebude chrumkavá.
  • Krémová omáčka: Do panvice nalejte smotanu, premiešajte a krátko prehrejte. Dochuťte soľou, korením a majoránkou.
  • Spojenie chutí: Pridajte uvarené zemiaky a jemne premiešajte. Nechajte ešte 1–2 minúty prebublávať, aby sa chute prepojili. Podľa potreby dolaďte soľou a korením.
  • Podávanie: Podávajte ihneď, posypané posekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.

Čas prípravy a počet porcií

  • Celková doba prípravy: cca 30 minút

  • Počet porcií: 3–4

Záver

Selské zemiaky so smotanou, cibuľou a slaninkou sú skvelým príkladom toho, že aj z jednoduchých ingrediencií sa dá vykúzliť vydatný a chutný obed. Hodia sa do pracovného týždňa aj ako rýchla večera, ktorá nezaberie veľa času. Ak hľadáte jedlo, ktoré je poctivé a zároveň rýchle, tento recept vás nesklame.

Kysnuté rožteky s makovou náplňou a jemnou perníkovou vôňou

desiata
130 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Rýchle tvarohové koláčiky ku kávičke

chuťovky
60 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Zemiakové knedle s opečenou cibuľkou na sádle a kyslou kapustou

hlavné chody
65 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan