Skvelá Tiramisu roláda: Chutí naozaj bombasticky!
- Snadné na prípravu
- 8 porcií
- 30 minút
Táto tiramisu roláda je dezert, ktorý očarí všetkých milovníkov klasického tiramisu. Kombinuje jemný krém z mascarpone, piškóty namočené v silnej káve a bohatý kakaový posyp. Výsledkom je dezert, ktorý je nielen lahodný, ale aj veľmi pôsobivý na pohľad. Pripravte si túto tiramisu roládu a uvidíte, že si ju všetci zamilujú.
Pre 8 porcií
Zložka
Cesto:
Krém:
Postup prípravy
- Príprava cesta: Elektrickým šľahačom vyšľahajte bielky so štipkou soli do pevnej peny. Potom postupne primiešajte práškový cukor a žĺtky. Ľahko vmiešajte zmes múky, Solamylu a prášku do pečiva. Cesto rovnomerne rozotrite na plech vyložený papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre na 200 °C asi 10 minút, kým nie je plát pekne zlatistý. Nechajte úplne vychladnúť.
- Príprava krému: V miske vyšľahajte mascarpone s práškovým cukrom. Postupne pridávajte stužovač a šľahajte, kým nevznikne hladký krém.
- Zostavenie rolády: Vychladnutý plát cesta potrite pripraveným krémom. Piškóty namočte do silnej kávy zmiešanej s Amarettom a poukladajte ich na krém v troch radoch pozdĺž plátu. Pomocou papiera na pečenie začnite cesto rolovať a postupne utiahnite, aby vznikla pevná roláda. Hotovú roládu potrite instantnou šľahačkou, ktorú ste pripravili podľa návodu na obale, a posypte kakaom. Môžete dozdobiť zvyškom šľahačky podľa vašej fantázie.
- Chladenie: Roládu nechajte niekoľko hodín schladiť v chladničke, aby sa chute dobre prepojili.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Tvarohový koláč podľa receptu mojej maminky: Poctivá klasika na veľký plech
dezerty
90 minút
