Smotanové kocky bez pečenia: nepečený dezert hotový za 15 minút recept

Snadné na prípravu
1 porcie
0 minút

Jan, 30. 12. 2025

Vytlačiť recept

Hľadáte rýchly a jednoduchý recept na dezert, ktorý zvládne každý? Tieto smotanové kocky bez pečenia sú presne to, čo potrebujete. Vďaka spojeniu smotany, kyslej smotany, kondenzovaného mlieka a jemných piškót vznikne ľahký, krémový a osviežujúci dezert, ktorý sa perfektne hodí k popoludňajšej káve i na rodinnú oslavu. A navyše – bez pečenia a bez zbytočnej námahy!

Pre 1 porcie

Zložka

Na krém:

500 g kyslej smotany
300 g sladeného kondenzovaného mlieka
250 ml smotany na šľahanie
1 balenie želatíny
150 ml vody
1 šálka silnej kávy (na namáčanie piškót)
dlhé cukrárske piškóty

Na polevu:

200 ml smotany na šľahanie
160 g horkej alebo mliečnej čokolády

Postup prípravy

Príprava krému: Želatínu nechajte napučať v 150 ml studenej vody a potom ju za stáleho miešania jemne zahrievajte, kým sa úplne nerozpustí (nevariť). Smotanu na šľahanie vyšľahajte do tuha. V inej miske zmiešajte kyslú smotanu s kondenzovaným mliekom a primiešajte vyšľahanú smotanu. Do hotového krému vmiešajte rozpustenú želatínu.
Skladanie dezertu: Pripravte si obdĺžnikovú formu a vyložte ju piškótmi namočenými v šálke silnej kávy. Na piškóty naneste polovicu smotanového krému a rovnomerne rozotrite. Pokračujte druhou vrstvou kávových piškótov a zvyškom krému. Povrch uhladte a pripravte si polevu.
Čokoládová poleva: Smotanu priveďte takmer do varu, stiahnite z platne a vmiešajte nalámanú čokoládu. Miešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí a nevznikne hladká poleva. Polevu nalejte na povrch dezertu a rovnomerne rozotrite.

Postup

Celkový čas prípravy: cca 15 minút (+ chladenie)

Počet porcií: 10

Záver

Smotanové kocky bez pečenia sú skvelým dôkazom, že aj z pár bežných surovín môžete pripraviť elegantný a chuťovo dokonalý dezert. Vydržia niekoľko dní v chladničke, chutia všetkým generáciám a dajú sa ľahko obmeniť napríklad pridaním ovocia medzi vrstvy. Vyskúšajte ich a nechajte sa prekvapiť, ako rýchlo zmiznú zo stola.