Smotanový dezert s tvarohom a čokoládou: rýchly nepečený pohár

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 20 porcií
  • 4 minúty
Jan, 28. 12. 2025

Krémový, čokoládový a hotový za chvíľku. Tento jednoduchý nepečený dezert z tvarohu, smotany a čokolády zvládnete aj na poslednú chvíľu. Skvele sa hodí po obede, k popoludňajšej káve i ako slávnostný mini dezert do pohárikov.

Pre 20 porcií

Zložka

Postup prípravy

  • Rozpustenie čokolády Čokoládu nasekajte a rozpustite vo vodnom kúpeli alebo krátko v mikrovlnnej rúre (po 15–20 s, vždy premiešať), aby bola hladká. Nechajte chvíľu vychladnúť.
  • Vyšľahanie smotany Smotanu vyšľahajte do pevnej šľahačky.
  • Tvarohová základňa V miske rozmiešajte tvaroh s cukrom (a vanilkou). Pridajte vlažnú rozpustenú čokoládu a dôkladne premiešajte do hladkého krému.
  • Zjemnenie a plnenie Gumovou stierkou zľahka vmiešajte vyšľahanú smotanu. Krém rozdeľte do 4 pohárov alebo misiek, uhlaďte povrch.
  • Chladenie a servírovanie Dajte minimálne na 60 minút do chladničky stuhnúť. Pred podávaním dozdobte ovocím, nastrúhanou čokoládou alebo nasekanými orechmi.

Celkový čas prípravy 15–20 minút práce + min. 60 minút chladenia

Počet porcií 4 poháre

Tipy a obmeny

  • Pre pevnejšie rezy (do formy) vmiešajte 1 čajovú lyžičku želatíny rozpustenej v troche smotany.

  • Cukor možno nahradiť práškovým cukrom alebo medom; štipka soli zvýrazní chuť čokolády.

  • Skúste vrstviť s rozdrvenými sušienkami alebo piškótami a ovocím – získate efektný parfait.

Záver

Rýchly smotanový dezert s tvarohom a čokoládou je dôkazom, že k perfektnému výsledku stačia štyri základné suroviny. Krémová textúra, sýta čokoládová chuť a minimum práce z neho robia ideálnu voľbu pre každú príležitosť. Pripravte ho deň vopred – v chladničke pekne stuhne a chute sa prepoja.