Speculoos tiramisu s mandarinkami hotové za 5 minút: Neodolateľný dezert bez pečenia recept

Snadné na prípravu
6 porcií
65 minút

Jan, 30. 12. 2025

Vytlačiť recept

Speculoos tiramisu s mandarínkami je dokonalý zákusok, keď potrebujete rýchlo pripraviť niečo sladké a osviežujúce. Kombinácia karamelových sušienok, jemného krému a šťavnatých mandarínok vytvára chuťový zážitok, ktorému sa ťažko odoláva. Tento dezert navyše nepotrebuje žiadne pečenie, čo ocení každý, kto má málo času.

Pre 6 porcií

Zložka

Na krém:

200 g mascarpone
200 ml smotany na šľahanie
2 lyžice práškového cukru
1 balíček vanilkového cukru (10 g)

Na vrstvení:

200 g Speculoos sušienok (karamelky)
1–2 konzervy mandarínok (cca 400–500 g vrátane šťavy)
Kakao na posypanie (cca 1–2 lyžičky)

Postup prípravy

Príprava krému a) V miske vyšľahajte smotanu na šľahanie (200 ml) s práškovým cukrom (2 lyžice) a vanilkovým cukrom (1 balíček) do tuha. b) Do vyšľahanej šľahačky jemne vmiešajte mascarpone (200 g), až vznikne hladký a krémový základ. Krém dajte bokom.
Príprava formy a) Vyberte si širšiu formu (cca 20 × 20 cm) alebo jednotlivé poháriky pre porcie. Na dno rozložte vrstvu Speculoos sušienok (200 g). b) Sušienky jemne pokvapkajte troškou šťavy z mandarínok (z 1 konzervy), aby zmäkli, ale nestratili tvar.
Vrstvenie dezertu a) Na podmáčané sušienky rovnomerne rozetrite približne ⅓ tvarohového krému. b) Na krém poukladajte časť mandarínok (z 1 konzervy), nechajte ich odkvapkať a prikryte ich ďalšou vrstvou sušienok. Opäť pokvapkajte šťavou z mandarínok. c) Pokračujte, až kým nespotrebujete všetky sušienky, krém a mandarínky, zakončite vrstvou krému.
Dokončenie a ochladenie a) Vrchnú vrstvu rovnomerne posypte kakaom (1–2 lyžičky) pre jemnú kakaovú chuť a dekoráciu. b) Dezert prikryte potravinárskou fóliou a nechajte odležať v chladničke minimálne 1 hodinu, ideálne cez noc.
Servírovanie Dezert nakrájajte na porcie (alebo servírujte priamo vo pohárikoch), podávajte vychladené. Hodí sa ku káve, ovocnému čaju alebo na jesenné posedenie s priateľmi.

Celkový čas prípravy

Príprava: 5 minút
Chladenie v chladničke: minimálne 1 hodinu
Celkom: cca 1 hodina 5 minút

Záver

Speculoos tiramisu s mandarínkami je rýchly nepečený dezert, ktorý poteší všetkých milovníkov krémových dobrot. Nielenže je hotový za pár minút, ale aj vďaka vrstveniu sušienok a mandarínok vznikne osviežujúci kontrast chutí. Vďaka mascarpone a šľahačke zostáva každý kúsok vláčny, zatiaľ čo mandarínky dodajú šťavnatú sviežosť. Vyskúšajte aj vy tento jednoduchý recept a doprajte si ho pri nedeľnom popoludní alebo na rodinnej oslave.