Šťavnatá orechová roláda bez múky: Rýchly a jednoduchý recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 8 porcií
  • 30 minút
Jan, 10. 01. 2026

Táto neodolateľná orechová roláda bez múky je presne to, čo si môžete pripraviť na rýchly dezert, ktorý si zamiluje celá rodina. S kyslou smotanou, mletými orechmi a jemnou textúrou si ju užijete pri každej príležitosti. Neváhajte a pripravte túto šťavnatú roládu ešte dnes!

 

Pre 8 porcií

Zložka

Postup prípravy

  • Príprava cesta: Najprv vyšľaháme bielky do tuhého snehu. Postupne pridávame vanilkový a kryštálový cukor, kým nezískame lesklý a tuhý sneh. Potom pridáme vidličkou rozšľahané žĺtky a jemne premiešame. Nakoniec do zmesi zľahka vmiešame mleté vlašské orechy.
  • Pečenie: Pripravíme si plech, ktorý vyložíme papierom na pečenie. Na plech nanesieme tenkú vrstvu cesta a pečieme v predhriatej rúre na 180 °C po dobu 12–15 minút.
  • Príprava rolády: Ihneď po upečení vyberieme cesto z plechu a opatrne stiahneme papier na pečenie. Ak sa vám papier nedarí stiahnuť, prikryte cesto navlhčenou utierkou a počkajte chvíľu, potom pôjde papier ľahšie dolu.
  • Plnenie: Kyslú smotanu osladíme podľa chuti (pre zdravšiu variantu môžete použiť med alebo iné sladidlo). Smotanu rozotrieme rovnomerne na upečený korpus a opatrne zrolujeme do rolády.
  • Chladenie: Roládu uložíme do chladničky, aby stuhla. Pred podávaním ju posypeme práškovým cukrom.

Celkový čas prípravy:

  • Príprava: 15 minút
  • Pečenie: 12–15 minút
  • Chladenie: 1–2 hodiny
  • Celkom: cca 2 hodiny

Počet porcií:

  • Tento recept je vhodný pre približne 8 porcií.

Záver:

Táto orechová roláda bez múky je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú rýchly, chutný a šťavnatý dezert. Vďaka orechom a kyslej smotane je plná skvelých chutí, ktoré si každý zamiluje. Pripravte ju na rodinnú oslavu, ku káve alebo len tak pre radosť!