Šťavnatá, rýchla a jednoduchá. Neodolateľná oriešková roláda bez múky so zakysanou smotanou, musíte si ju už na prvý pohľad zamilovať
- Snadné na prípravu
- 8 porcií
- 90 minút
Táto rýchla, šťavnatá a jednoduchá oriešková roláda bez múky vás očarí na prvý pohľad. Zakysaná smotana a krehká oriešková chuť tvoria neodolateľnú kombináciu, ktorú si zamilujete!
Pre 8 porcií
Zložka
Postup prípravy
- Príprava cesta: Bielky vyšľahajte do tuhej peny. Postupne pridávajte vanilkový cukor a kryštálový cukor. Keď získate lesklú, pevnú penu, vmiešajte rozmiešané žĺtky. Nakoniec ľahko vmiešajte mleté vlašské orechy.
- Pečenie: Predhrejte rúru na 180 °C. Pripravte si plech vystlaný papierom na pečenie a rovnomerne naň rozotrite cesto. Pečte približne 12–15 minút, kým povrch nezhnedne.
- Rolovanie: Po upečení ihneď stiahnite cesto z plechu a odstráňte papier na pečenie. Ak sa papier nedarí ľahko stiahnuť, prikryte cesto vlhkou utierkou a po chvíli to pôjde jednoduchšie.
- Príprava náplne: Zakysanú smotanu oslaďte podľa chuti (môžete použiť aj med alebo iné sladidlá) a rovnomerne ju rozotrite na vychladnuté cesto.
- Rolovanie a chladenie: Opatrne cesto s náplňou zrolujte do rolády. Potom dajte roládu do chladničky, aby dobre stuhla. Pred podávaním posypte práškovým cukrom.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Čokoládovo-orieškový zákusok na plech: Jemný, vláčny a neodolateľný
Čokoládové torty
90 minút
Ľahký a nadýchaný dezert s piškótovým krémom, ktorý sa rozplýva v ústach
desiata
90 minút
Najlepší univerzálny šalát s kuracím mäsom a uhorkou – hotový za pár minút
chuťovky
20 minút