Orestujeme cibuľu, pridáme mäso a opečieme. Pridám pár plátkov cesnaku. Ďalej pridám 2-3 lyžice dijónskej horčice a 2 lyžice
kečupu. Podlejeme bielym vínom a dusíme do mäkka. Prípadne podlievame vývarom.
K takmer mäkkému mäsu pridám nakrájané šampiňóny, zakvapnem worcestrovou omáčkou. Nakoniec smotanu
a nakrájané kyslé uhorky.
Recept nám zaslala p. Alena Šubrtová.
Ďakujeme 😍