Surová polievka s párkom: Lahodný recept na každý deň

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 30 minút
Jan, 10. 01. 2026
sýrová polévka

Táto surová polievka s párkom je ideálnym jedlom pre každý deň. S kombináciou póru, taveného syra a viedenských párkov je nielen chutná, ale i sytá. Perfektne sa hodí ako predjedlo alebo vydatná polievka, ktorú si môžete pripraviť aj na rýchly obed. Tento recept je jednoduchý na prípravu a výsledná chuť vás rozhodne poteší.

Pre 4 porcie

Zložka

Postup prípravy

  • Príprava surovín: Zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky. Cibuľu, cesnak a pór nakrájajte nadrobno.
  • Restovanie zeleniny: V hrnci rozohrejte olivový olej a pridajte cibuľu. Restujte do sklovita. Potom pridajte cesnak a pór a krátko orestujte.
  • Pridanie zemiakov: Do hrnca pridajte nakrájané zemiaky, zalejte ich vývarom a smotanou. Pridajte muškátový oriešok, osoľte a okoreňte. Varte približne 15–20 minút, kým zemiaky nezmäknú.
  • Mixovanie: Vyberte časť uvarených zemiakov aj s troškou polievky a rozmixujte do hladka. Potom pridajte rozmixované pyré späť do polievky, pridajte smotanový a tavený syr a premiešajte, kým sa syry nerozpustia.
  • Pridanie párkov: Nakrájajte viedenské párky na kolieska a pridajte ich do polievky. Nechajte ešte chvíľu povariť na miernom ohni.
  • Podávanie: Polievku podávajte horúcu, ideálne s čerstvou bagetou.

Celkový čas prípravy:

  • Príprava: 10 minút
  • Varenie: 20 minút
  • Počet porcií: 4-6

Záver

Táto surová polievka s párkom je vynikajúcim spôsobom, ako si dopriať vydatnú a lahodnú polievku, ktorá zasýti a zahreje. S jednoduchým postupom a chutnými ingredienciami je ideálnou voľbou pre každodenný obed alebo večeru. Príprava zaberie len chvíľu a výsledok rozhodne stojí za to. Či už ju podávate s bagetou alebo samostatne, vždy skvelo chutí!

Babičkina kuracia polievka s vegetariánskymi netradičnými knedličkami postaví vás na nohy recept

polievky
0 minút
0
(0)
19. 01. 2026 Jan

Recept na najzdravšiu protizápalovú polievku na kĺby, mozog a pečeň

polievky
0 minút
0
(0)
11. 01. 2026 Tomáš

Chutný kurací vývar na prechladnutie alebo kocovinu recept

polievky
0 minút
0
(0)
11. 01. 2026 Tomáš