Švarcvaldský pudingový koláč z plechu: dezert, ktorý je návykovo dobrý recept

Zložka

Těsto:

• 350 g hladkej múky

• 175 g studeného masla, nakrájaného na kocky

• 100 g krupicového cukru

• 1 vajce

• 1 čajová lyžička prášku do pečiva

• štipka soli

Pudingová náplň:

• 1 balenie vanilkového pudingu (cca 37 g prášku)

• 800 ml mlieka

• 60 g krupicového cukru

voliteľne: 30–50 ml rumu

Čerešne:

• 400 g vypeckovaných čerešní (čerstvé, mrazené alebo kompótované – dobre odkapané)

Posýpka:

• 50 g masla

• 50 g krupicového cukru

• 50 g hladkej múky

• 50 g drvených orechov (vlašské alebo lieskové)

Na podávanie (voliteľné):

• šľahačka

• vanilková zmrzlina