Sypané tvarohové rezy so zakysanou smotanou: Rýchly a krémový dezert k popoludňajšej káve recept

Name: Sypané tvarohové rezy so zakysanou smotanou: Rýchly a krémový dezert k popoludňajšej káve
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g Hery (alebo iného rastlinného tuku na pečenie); 150 g múčkového cukru; 300 g polohrubej múky; 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva; 3 lyžice kakaa; ½ lyžičky mletej škorice; 500 g tvarohu v vaničke; 1 zakysaná smotana (180–200 g); 1 balíček vanilkového pudingu v prášku; 100 g múčkového cukru

i-Recept.skReceptySypané tvarohové rezy so zakysanou smotanou: Rýchly a krémový dezert k popoludňajšej káve

(0)

Snadné na prípravu
12 porcií
15 minút

Jan, 30. 12. 2025

Vytlačiť recept

Sypané tvarohové rezy so zakysanou smotanou patria k najobľúbenejším domácim zákuskom. Ich príprava je veľmi jednoduchá a výsledok vás prekvapí svojou vláčnosťou, jemnosťou a dokonale vyváženou chuťou. Sladká posýpka, krémová tvarohová vrstva a jemný nádych škorice a kakaa tvoria kombináciu, ktorej sa nemožno ubrániť. Tento dezert je ideálny ku káve, na víkendové stretnutie s rodinou alebo ako pohostenie pre návštevu.

Pre 12 porcií

Zložka

Na cesto (posýpku):

200 g Hery (alebo iného rastlinného tuku na pečenie)
150 g múčkového cukru
300 g polohrubej múky
1 balíček kypriaceho prášku do pečiva
3 lyžice kakaa
½ lyžičky mletej škorice

Na náplň:

500 g tvarohu v vaničke
1 zakysaná smotana (180–200 g)
1 balíček vanilkového pudingu v prášku
100 g múčkového cukru

Postup prípravy

Pripravíme cesto: V miske zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva, kakao a škoricu. Pridáme na kúsky nakrájanú zmäknutú Heru a rukami vytvoríme sypkú posýpku. Polovicu posýpky rovnomerne nasypeme na dno plechu vyloženého papierom na pečenie (veľkosť cca 30 × 20 cm).
Tvarohová náplň: V druhej miske zmiešame tvaroh, zakysanú smotanu, cukor a vanilkový puding. Všetko vyšľaháme do hladkého krému, ktorý potom rovnomerne rozotrieme na vrstvu posýpky.
Zakončíme druhou vrstvou: Zvyšok posýpky nasypeme na povrch tvarohovej náplne. Snažíme sa ju rovnomerne rozotrieť po celej ploche.
Pečieme: Pečieme v predhriatej rúre na 170 °C približne 30 minút, kým posýpka nezozlatne a náplň neztuhne.
Na záver: Po upečení necháme koláč úplne vychladnúť a potom ho môžeme podľa chuti posypať múčkovým cukrom.

⏱️ Celkový čas prípravy:

15 minút príprava + 30 minút pečenia

👨‍👩‍👧‍👦 Počet porcií:

12–15 porcií

🧁 Záver

Sypané tvarohové rezy so zakysanou smotanou sú dezertom, ktorý zaujme svojou jednoduchosťou a pritom úplne delikátnou chuťou. Skvele sa hodia k bežnému čaju aj na slávnostnejšie príležitosti. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa, že aj z obyčajných surovín sa dá vykúzliť výnimočný zákusok, ktorý si zamiluje celá rodina.