Syrné veky: Najlepší recept na rýchlu chuťovku k televízii alebo pre nečakanú návštevu

Name: Syrné veky: Najlepší recept na rýchlu chuťovku k televízii alebo pre nečakanú návštevu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g syra (eidam, parmezán a pod., nastrúhaný); šunka (nakrájaná nadrobno); čerstvá petržlenová vňať (nasekaná); 5 vajec (podľa množstva syra); 1 lyžica majonézy; 3 strúčiky cesnaku (nasekané alebo pretlačené); soľ, korenie, chilli (podľa chuti); veka chleba; olej alebo maslo na opekanie

Snadné na prípravu
4 porcie
20 minút

Jan, 30. 12. 2025

Vytlačiť recept

Syrné veky sú skvelou voľbou, keď potrebujete jednoduché, ale chutné občerstvenie. Chrumkavý chlieb, bohatá náplň zo syra, šunky a cesnaku a pár minút na panvici – to je všetko, čo potrebujete na vytvorenie tejto obľúbenej dobroty. Tento recept sa hodí ako na večerné mlsanie, tak aj ako rýchla večera alebo občerstvenie pre priateľov.

Pre 4 porcie

Zložka

350 g syra (eidam, parmezán a pod., nastrúhaný)
šunka (nakrájaná nadrobno)
čerstvá petržlenová vňať (nasekaná)
5 vajec (podľa množstva syra)
1 lyžica majonézy
3 strúčiky cesnaku (nasekané alebo pretlačené)
soľ, korenie, chilli (podľa chuti)
veka chleba
olej alebo maslo na opekanie

Postup prípravy

Pripravte náplň: V mise zmiešajte nastrúhaný syr, šunku, petržlenovú vňať, vajcia, majonézu a cesnak. Ochuťte soľou, korením a chilli podľa chuti. Všetko dôkladne premiešajte.
Pripravte veky: Veku rozkrojte pozdĺžne, aby ste získali dve ploché polovice.
Naneste zmes: Syrnú zmes rovnomerne rozotrite na každú polovicu veky.
Opečte: Na panvici rozohrejte trochu oleja alebo masla a veky opečte najprv náplňou dole dozlata. Potom opatrne otočte a opečte aj druhú stranu.

Doba prípravy

Celkový čas: 20 minút

Počet porcií: cca 4

Záver

Syrné veky sú ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú rýchly a sýty recept bez zložitých surovín. Výborne chutia teplé, ale skvelé sú aj studené ako rýchle občerstvenie. Vyskúšajte túto overenú kombináciu syrov, šunky a cesnaku – a možno sa stanú aj u vás doma stálicou.