Sýrová roláda so šunkou a sýrovou náplňou: Ideálne občerstvenie na oslavy aj každodenné pohostenie recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 10 porcií
  • 90 minút
Jan, 30. 12. 2025

Tento recept na sýrovú roládu je skvelý pre tých, ktorí hľadajú originálne, chutné a jednoduché pohostenie. Syr, šunka, zelenina a krémová náplň sa perfektne dopĺňajú, a keď si roládu necháte odpočinúť v chladničke, všetky chute sa skvelo prepoja. Ideálne na rodinnú oslavu alebo ako svačinka k vínu.

Pre 10 porcií

Zložka

Postup prípravy

  • Príprava syra: 🧀 Syr nakrájame na plátky asi 5 mm hrubé. Plátky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre predhriatej na 100 °C, kým sa syr neroztopí. Keď sa syr roztopí, prikryjeme ho fóliou a jemne rozvaľkáme na plát hrubý asi 4–5 mm. Tento plát necháme vychladnúť, aby mal správnu štruktúru na rolovanie.
  • Príprava náplne: 🥒🌶️🧅🍖 Maslo (Ráma) a sýrový krém zmiešame v jednej mise. Pridáme nakrájanú fialovú cibuľu, nakladané uhorky, na jemno nakrájanú červenú papriku, jarné cibuľky, soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešame, aby sa ingrediencie dobre prepojili.
  • Skladanie rolády Na rozvaľkaný sýrový plát rovnomerne natrieme pripravenú náplň. Na náplň rozložíme tenké plátky šunky. Potom zrolujeme do tvaru závinu. Roládu necháme odpočívať v chladničke minimálne 1 deň, aby sa všetky chute pekne prepojili.

Celkový čas prípravy:

90 minút (30 minút pečenia a prípravy, 60 minút chladenia v chladničke)

Počet porcií:

cca 10 porcií

Záver

Táto sýrová roláda je skvelým spôsobom, ako si pripraviť originálne a chutné pohostenie, ktoré ocenia nielen hostia, ale aj celá rodina. Ľahké na prípravu, vynikajúce chuťovo a s možnosťou prispôsobenia ingrediencií podľa vlastnej chuti. Či už ju podávate na oslavách, alebo si ju doprajete cez víkend, určite nesklame!